秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
隨著美國總統拜登8月正式簽署補助金額達4300億美元的《降低通膨法案》，全面補助電動車、儲能、寬頻基礎建設，這也讓台灣資通訊業者看到新機會，齊聚北美市場。
日期：2022-10-19
編按：第57屆電視金鐘獎於10月21、22日登場，2017年奪得金鐘獎「生活風格節目主持人獎」的《浩克慢遊》，今（2022）年再度入圍角逐金鐘榮耀。由作家王浩一與劉克襄，離開書桌實際走訪台灣各個角落，雲遊四海、體悟人生，分享台灣的大小事。對身為作家同時也是中央社董事長的劉克襄而言，雖然擅長「自然書寫」，但他更喜歡以「人」的身分邁開雙腿，行路林間海邊，與郊野對話，溫柔並且虔敬。(原文刊載於2019/7/27，更新時間為2022/10/13)
日期：2022-10-13
自2012年即開始規畫、興建的「陶朱隱園」，如今已來到完工尾聲，威京小沈是如何花了11年時間，在繁華喧囂的信義計畫區造林？
日期：2022-10-12
每當走進眼鏡行的時候，是否有過即使面對整牆鏡框，卻依然找不到理想目標的經驗？長久以來，眼鏡生產製造商與第一線的消費者，供需之間似乎有些脫節。而目前在台有34家分店的中天眼鏡，正透過以「眼數據」為核心的數位轉型計畫，試圖以雲平台來作為供應商與零售端之間的橋樑，讓每個走進眼鏡店的顧客，都能找到符合個人化需求的眼鏡。
日期：2022-10-07
美股的「9月魔咒」再度應驗！今年9月，美股四大指數持續破底，而且，在高通膨、高息、經濟衰退陰影的籠罩下，眼前各種投資標的，幾乎出現全面下挫。
日期：2022-10-05
一名女大生因為感冒發燒到醫院就醫，經過檢查後，醫師認定是右側急性腎盂腎炎合併敗血症，要她趕快住院並施打第三代抗生素治療。在抽血過程中，因為發現女大生有低血鈣情形，於是醫師又叫護理師替她打葡萄糖酸鈣，沒想到女大生最後缺氧性腦病變、終身癱瘓，形同植物人，家屬憤怒提告，近日判決出爐，認定醫師、護理師與醫院皆有疏失，須賠償家屬1551萬1722元，全案仍可上訴。
日期：2022-09-29
編按：日本前首相安倍晉三7/8在奈良助講時遇刺身亡、享壽67歲，國葬於周二(9/27)下午2點（台灣時間下午1點）在東京都千代田區「日本武道館」舉行國葬，這是日本55年來再次舉行前首相國葬，上一次是1967年為前首相吉田茂舉行。共同社報導，這次有超過210個國家及地區、國際機構約700人參與，國內外出席者共計將達4300人規模，台灣將由駐日本代表謝長廷、日本關係協會會長蘇嘉全、立法院前院長王金平，共同組成代表團出席。由於安倍國葬在日本掀起龐大的反對聲浪，日本政府也大舉部署維安陣仗，日本警察廳調派約達2萬名警力，其中包含特遣部隊約2500人，規模直逼2019年（令和元年）10月日本德仁天皇「即位禮正殿儀式」的2萬3000名警力，並自周一下午起就開始進行交管，加強都內各地的臨檢和警備等工作。會場周遭的道路也將進行管制，東京首都高速道路的部分路線，將有9小時停止通行。國葬將以不帶宗教色彩的形式舉行，日本皇族包括秋筱宮夫婦等將列席，會場附近的九段坂公園，也於台灣時間9點到下午3點開放民眾獻花。沒想到上午湧入太多人，導致主辦單位將獻花時間提前30分鐘。前來獻花的民眾不分男女老幼，他們獻上鮮花，向安倍的遺像鞠躬致意。根據國葬程序，安倍遺孀安倍昭惠捧著骨灰盒坐上靈車，從東京住宅出發，自衛隊員約1390人參與哀悼，出發時儀仗與沿途列隊敬禮，抵達武道館時，自衛隊施放19響追悼禮炮。首先由擔任治喪委員會副委員長的官房長官松野博一宣佈葬禮開始，演奏日本國歌並默哀後，播放安倍生前影片，再由擔任治喪委員會委員長的岸田致悼詞，接著由前首相菅義偉作為友人代表致詞。日皇德仁夫婦和上皇明仁夫婦各自派遣的代表進行弔唁，之後由皇族供花以及其他參加者獻花。上午包含首相岸田文雄官邸、國會議事堂、東京車站，以及中央行政大樓都降下半旗。NHK指出，日本67個地方政府僅2處未表態同意降半旗。
日期：2022-09-27
作者蔡昭偉曾為營造公司工程師，因患有重度自閉的兒子蔡傑受困於嚴重的情緒障礙，引起家人間的對立、紛爭、婆媳問題，家庭瀕臨破碎。歷經許多掙扎後，決定辭去工作，一肩扛起教育責任，專心致力研究自閉症。 在每天24小時的實務教育經驗下，蔡傑爸由外行人歷練為治療師、特教老師、社工們眼中的專家，並且在多方鼓勵下，將個人教育自閉兒的心路歷程，透過部落格與社會大眾分享。本身即有輕微語言障礙的蔡傑爸，一路以來勉力與兒子的各個特教老師及社工溝通，再加上自己的成長過程為口吃所苦，遭受過許多嘲笑與排擠，深深理解兒子未來面對同儕互動的困境，一個與人溝通困難的父親要如何協助孩子克服互動障礙？
日期：2022-09-26
