台大醫學院院長吳明賢日前因到院前心肺功能停止(OHCA)緊急送醫,原因可能與心肌梗塞有關。這項可能危及生命的急症,能否事先預防?看懂檢查項目、發作警訊與危險因子控管,才能守護心血管。
日期:2026-07-22
雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
一九二八年七月七日,第一袋「機器切好」的吐司賣出了!切片麵包的誕生,是發明家熬過無數失敗與偏見換來的,而他們唯一的盟友,就是自由市場。
日期:2026-07-22
在名單上始終看不見自己的名字,投手林睿杰曾以為自己注定無法一圓職棒夢。但他用自律練習與多元的生活體驗從焦慮中解放,在太平洋彼岸寫下逆轉奇蹟。
日期:2026-07-22
今周刊編按:輝達執行長黃仁勳出席緯創(3231)美國德州新廠開幕典禮,他受訪時表示,台灣已非「俗擱大碗」,也不再與便宜劃上等號,反而是代表著先進,在AI產業中扮演著關鍵的角色。黃仁勳也對台積電(2330)、鴻海(2317)、緯創表達感謝,表示沒有它們,輝達便難以推動這些AI的基礎建設。他更表示,美國應該對台灣心懷感謝,並向台灣民眾喊話:「身為台灣人,你們應該感到非常驕傲。」
日期:2026-07-22
(今周刊1544)當失智症海嘯席捲全球,科學家仍在一次次失敗中尋找答案。從異常蛋白、基因圖譜到新藥研發,三位中研院科學家從實驗室到轉譯,一步步尋找改變病人命運的可能。
日期:2026-07-22
成立超過半世紀,華立早期從代理造船業材料起家,一路挺進成為半導體與AI運算核心供應商,這家老字號公司,隨著客戶需求不斷升級、擴大產品版圖,正準備迎向下一波成長。
日期:2026-07-22
中聯油脂食安風波延燒,事發後政府查致癌油流向,竟靠人工詢問三六○家下游業者,延宕下架時間。過去十二年,政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統,在食安事件中卻效果不彰,亟須正視檢討。
日期:2026-07-22
失智症至今仍無法治癒,但這不代表人類對它束手無策。當台灣邁入超高齡社會,失智人口持續攀升,這場戰爭其實早在症狀出現前20年便已開始。真正的對抗,不只是新藥,更是家庭、公共衛生與醫療共同努力的漫長旅程。
日期:2026-07-22