還記得卡通《蠟筆小新》裡，每次主角只要一看到青椒，就會嚇到魂飛魄散的橋段嗎？相信這是不少人童年都曾有過的寫照，面對自己不喜歡吃的蔬菜，就有如面臨世界末日一樣崩潰。
日期：2019-12-09
編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
日期：2019-12-03
冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是心肌梗塞和中風的好發季節，若本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意，尤其是「三高」患者，心臟冠狀動脈承受不了溫度突然變冷的刺激造成痙攣而引發心肌梗塞，或是血管變得狹窄、失去彈性、血栓阻塞而導致中風。
日期：2019-12-03
「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張！事實上，輕忽脂肪肝，不僅有演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌的風險。根據國內三軍總醫院最新研究發現，有脂肪肝問題者，未來罹患胰臟癌的風險，更是沒有脂肪肝者的2.63倍。因此，不想「奪命癌症」胰臟癌上身，積極逆轉脂肪肝問題非常重要。
日期：2019-11-06
時序入秋，遠方的山色在金黃稻浪上翻滾，迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息，然而站在池上鄉的最高處，放眼望去，身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣？原來這款帶有紫黑色的米種，是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示：「黑纖米，可以為台灣飲食結構帶來改變。」
日期：2019-10-28
林小姐有便祕、放臭屁的困擾，有時喝優酪乳才容易解便，近期感到肚子悶脹0，竟然排出鮮血和硬便，她開始疑懷自己有痔瘡。最近，她的舌頭紅腫、長口瘡，同事還提醒她有口臭，於是林小姐求助中醫，希望改善便祕、血便、口臭的困擾。
日期：2019-10-17
台灣的夜市小吃文化遠近馳名，夜市的大塊牛排大口大口咬，攤販剛炸起鍋香噴噴的鹹酥雞，此時再配上一杯啤酒堪稱一大享受，但這樣的行為，你知道你可能在慢性自殺嗎？
日期：2019-10-12
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
