如今台灣的虱目魚養殖技術,舉世第一,已能「完全養殖」虱目魚,不必再辛苦地捕捉。虱目魚在台灣已然形成一種文化。
日期:2008-08-21
好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材,表面泛著淡黃的浮油,那是溶解了肉質香(osmazome)的靚湯,誘人饞涎。
日期:2008-05-29
原本在外商軟體公司當高階主管的盧震宸,在科技產業最風光時,年薪曾經高達千萬元。但是當產業外移,榮景不再時,他毅然決定創業,投入已有百年歷史的紅酒生意。
日期:2006-08-24
金融圈近來最紅火的話題,就是因中信金海外插股兆豐金一事,而導致辜仲諒請辭中信金董座。而接任的人選,是在中國信託有三十年以上資歷的羅聯福,外界視為辜家老臣。
日期:2006-08-03