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諾貝爾醫學獎公布!3美日學者研究免疫系統如何運作得獎:對癌症及自身免疫性疾病治療方法具開創性
健康

諾貝爾醫學獎公布!3美日學者研究免疫系統如何運作得獎:對癌症及自身免疫性疾病治療方法具開創性

2025年諾貝爾獎周一(10/6)率先揭曉醫學獎,本屆由3名學者獲獎,分別是美國學者瑪麗·布倫科(Mary E. Brunkow)、弗雷德·拉姆斯德爾(Fred Ramsdell)、日本學者坂口志文(Shimon Sakaguchi)。諾貝爾表揚他們在「周邊免疫耐受」(peripheral immune tolerance)方面的發現。3人可分享1,100萬瑞典克朗(約3560萬台幣)獎金。

日期:2025-10-06

黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?
健康

黑心豬大腸用「工業雙氧水」漂白流入市面!阿宗麵線也中鏢…中毒喝牛奶可自救?煮沸能去除?

中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。

日期:2025-10-05

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看
政治社會

整理包/黑心豬大腸引爆食安危機!阿宗麵線中鏢急發聲…事件經過、受害店家、3.7公噸流向一次看

中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。

日期:2025-10-05

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫
健康

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫

編按:花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌,重創光復鄉,熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥,卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症,住進加護病房。顏宗海醫師提醒,肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害,若出現其他合併症狀,就要留意是否為橫紋肌溶解症,建議民眾劇烈運動後,如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀,盡速就醫。

日期:2025-10-02

幸福熟齡論壇/面臨超高齡化社會挑戰,如何活得健康又尊嚴?宸曜國際醫療陳湧仁醫師 AI助攻加速精準醫療進展 既長壽又健康不是夢
健康

幸福熟齡論壇/面臨超高齡化社會挑戰,如何活得健康又尊嚴?宸曜國際醫療陳湧仁醫師 AI助攻加速精準醫療進展 既長壽又健康不是夢

《今周刊》9月17日舉辦第九屆幸福熟齡臺日交流論壇,邀請宸曜國際醫療體系創辦人曁神經外科醫師陳湧仁,針對現代人常遇到的自律神經失調與身心失衡等問題發表演說。陳湧仁醫師於會中強調,過去身心症常出現無藥可醫的狀況,不過,隨著醫療科技的迅速發展,現今已可藉由AI、智慧穿戴裝置及新的檢測方式將個人狀態持續量化。如此一來,不但能讓醫療人員更精準掌握病人的狀況,也能據此量身打造更有效的解方,健康到老不再是奢求!

日期:2025-10-02

拆分吸引散戶投資  流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一
台股

拆分吸引散戶投資 流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一

台股自實施股票分割後,陸續已有不少個股藉此吸引投資者支持,也是市場近期熱門議題。但拆分股票都能看作利多訊號嗎? 不同公司實例可凸顯,短期刺激後,獲利能力仍是股價表現關鍵。

日期:2025-10-01

躋身美國製藥概念股,美時股價從「看不見未來」到3天噴3成!董座親揭收購美廠背後成長大計
科技

躋身美國製藥概念股,美時股價從「看不見未來」到3天噴3成!董座親揭收購美廠背後成長大計

入主美時這家台灣生技廠10年,來自冰島的美時董事長魏斯曼,宣布了新的收購計畫。整合他創立的美國藥廠,要鋪平美時的成長道路,並且在關稅亂局中取得保命符。

日期:2025-10-01

 中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法
健康

中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法

編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。

日期:2025-09-30

公費流感疫苗預約10/1「三群人開打」!得過流感還要接種?併發肺炎、嚴重腦炎…急診醫籲必做一件事
健康

公費流感疫苗預約10/1「三群人開打」!得過流感還要接種?併發肺炎、嚴重腦炎…急診醫籲必做一件事

流感疫情有擴大跡象,公費流感疫苗10/1開打,首波接種為65歲以上長者、學齡前幼兒、醫事及衛生防疫相關人員等11類對象,但如果已得了流感,還要打流感疫苗呢?疾管署署長羅一鈞說,流感病毒因為有A流B流,疫苗也是內含三種型別,所以一般都不特別規定「得過流感之後XX天不能打流感疫苗」,即使剛得過或得完流感,只要沒發燒、流感症狀已緩解,經醫師評估合適,都可以打。羅一鈞解釋,目前上升的流感,同時伴隨著「流行型別轉換」,最近得過A流的人,還可能因為流行型別轉換後,又再得到不同的A流,他建議還是要打10月最新流感疫苗、取得最新保護。

日期:2025-09-30

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症
健康

每4分2秒就一人確診癌症!早期篩檢是最好防禦…名醫陳晉興、杜世興、饒樹文分享如何遠離癌症

癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位,平均每4分2秒就有1人確診,且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視,新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」,邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興,以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講,分享如何防治癌症,並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。

日期:2025-09-26