「在超市看到一整排有效期限從近到遠的牛奶，你會買哪一瓶？」這個簡單的問題，正是灃食公益飲食文化教育基金會副執行長葉俊甫推動飲食教育的起點。
日期：2025-08-28
「做菜就如同做實驗，絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙)，人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富，從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師，最終回歸廚師本業。
日期：2025-08-15
新竹橫山鄉深山中，藏著一個連名字都常被誤解的地方——「大山背」。因在大崎棟山背後而得名。這裡曾有一座荒廢三十年的豐鄉國小，雜草叢生、治安不佳，如今卻搖身一變成為融合在地物產與創意的「大山北月」複合式餐廳。
日期：2025-07-17
「一開始沒想過會專職撿垃圾。」人稱「瘋媽」的江昀蒨笑著說。原擔任幼兒園老師的她，因熱愛戶外運動與職涯規劃考量，選擇考取游泳教練與溯溪指導員證照，但卻遇上疫情、課程停擺，轉而走向宜蘭無人海灘散心，沒想到被眼前景象震撼：「安全帽、魚網、馬桶……整片沙灘像垃圾掩埋場。」她與先生隨手用車上的垃圾袋清理，短短30分鐘便裝滿兩大袋。從那次之後，他們不定時展開淨灘行動。
日期：2025-07-03
宜蘭北端，有一個名為大里的小村落，它曾是繁榮漁港，擁有豐富海女文化與歷史故事。然而，隨時間推移，這裡逐漸被遺忘，成為一個人口外流、高齡化嚴重的地方。直到兩位來自國立宜蘭大學的年輕學子—楊文甄與劉玟婷，帶著對創新創業的熱情與對地方故事的熱愛，走進大里，為這個小村落注入全新生命力。她們不僅讓大里重新被看見，也為地方創生提供了新可能。
日期：2025-06-19
2019年是台灣地方創生元年，許多人開始了他們的返鄉創生故事。被譽為台灣地方創生教母、台灣地方創生基金會董事長陳美伶，曾擔任公務員長達40年，在2020年卸任後，毅然決然投入地方創生行列。
日期：2025-06-05
台灣，這座海島，許多人對海洋的認識卻相當陌生。擁有20年潛水經驗的金鐘獎導演李景白，帶領團隊耗費四年製作了深海紀錄片電影《沈睡的水下巨人》，這部作品以8K高畫質呈現出海底的壯麗與哀愁，讓觀眾如同身臨其境。
日期：2025-05-22
荒廢30年的遊樂園，經過近10年翻轉創生，成為大小朋友最愛的森林小鎮。過去在零售業與基金會工作的王秀文，對於商業與公益間的平衡有著濃厚的興趣。
日期：2025-05-08
每當家中有不需要使用的物品時，許多人選擇將它們放上二手交易平台進行販售，但有時因買賣方距離較遠，無法面對面確認商品完整性，或擔心在社群平台遇到詐騙，讓部分民眾對二手交易卻步。
日期：2025-04-24
從旅遊記者身份重返校園成在校研究生，黃小莫參加交換學生計畫先後前往北歐和南非。這次，她選擇從來沒去過的拉丁美洲，在聖露西亞（Saint Lucia）待了約半年，深入體驗當地的文化與自然環境，並觀察永續發展。
日期：2025-04-10
