一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
日期:2017-08-30
五・四%、一九·七%、五○%,這三組關鍵數字,藏著當前對你我健康的最大威脅。依據衛生福利部死因統計,二○一六年,台灣有九三七二人死於肺癌,占所有死亡人數的五・四%。這個死亡數字,不只超過男性發生率最高的結腸直腸癌、女性發生率最高的乳癌兩相加總,更首度比過去的「國病」肝癌造成的死亡人數還高出逾千人。
日期:2017-08-16
年過五十,身體開始老化,細緻的臉龐,多了一條條的魚尾紋,身體也出現微恙。50歲後,更需要的抗衰老秘訣,名醫提醒,天天吃2食物,可以打造不老化身體,讓你變得年輕,看起來像35歲貴婦!
日期:2017-02-04
中壢輪胎廠大火過後,首先須關注的是民眾呼吸道疾病,中長期則要關心戴奧辛濃度,專家呼籲,當地蔬果洗乾淨再吃;圈養家禽較沒問題,但放山雞得等檢測安全才吃。
日期:2017-01-26
台灣是美食王國,但不少招牌的「國民美食」卻恐怕是害台灣年輕人罹癌的推手! 國內大腸直腸癌權威、中國醫藥大學附設醫院外科部副主任王輝明說,近年統計, 國人40歲以下罹患大腸直腸癌的年輕人口,占比增至7%,背後原因推估跟從小愛吃鹽酥雞、香腸、燒烤等國民美食吃到大脫不了關係。
日期:2016-11-28
今年中秋節,雖可能面臨颱風攪局,但連假四天,一不小心就吃不停,月餅糖分高、烤肉多半油又鹹,為健康把關,還是要多留意幾個大原則。
日期:2016-09-15
如果家族中有人罹患卵巢癌,妳會怎麼辦?一名20多歲年輕女子,當得知媽媽罹患卵巢癌後,積極的做了基因檢測,並定期做追蹤監控;其實,除了效法影星安潔莉娜裘莉將卵巢切除,來遠離卵巢癌威脅之外,還可以藉由避孕藥,或是多生幾個孩子,使卵巢休息,也可降低卵巢癌罹患機率。
日期:2016-09-06