談到好油很多人會聯想到橄欖油，但缺點是發煙點低，營養師李婉萍表示，榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高，若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底，她推薦榛果油，不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物，有助減少老化、失智與癌症風險，且發煙點較高，也比橄欖油便宜。
日期：2024-08-27
113學年大學分發入學今（15日）放榜。受到今年招生總名額比去年減少超過5千人影響，今年僅有31校缺額2505人，比去年29校缺額6464人減少近4千人，加上登記人數3.7萬人和去年差不多，導致今年錄取率94.62%，也比去年降低1.52個百分點。31校出現缺額，其中實踐、長榮、大葉、真理、中華大學、文化大學等6所私校缺額都超過200人，缺額最多為實踐大學296人。
日期：2024-08-15
美國去年出現多起「鐵氟龍流感」案例，創下23年新高，台灣也出現首例個案嗎？胸腔科醫師蘇一峰在臉書表示，收治1名50歲女性氣喘患者，突然氣喘發作還有胸悶咳嗽症狀，但流感、新冠、黴漿菌檢測全都是陰性，在詳細詢問病史下發現，疑似是家中不沾鍋的原因。不過，疾管署澄清，俗稱的鐵氟龍流感，不是流感也不是傳染病。研判為特殊體質引發過敏反應，如果有相關過敏反應的患者，建議到醫院找醫師對症下藥，此外，也要讓家中廚具保持乾淨整潔。
日期：2024-08-15
創立超過135年的傳奇美妝品牌雅芳，以「比女人更了解女人」口號聞名。如今卻驚傳在美國申請破產保護，試圖藉此解決該公司因其滑石粉產品被指控含有致癌物質而引發的債務與法律責任問題。
日期：2024-08-14
一名55歲婦人有高血壓病史，原本控制良好，近來卻血壓飆，且腎功能驟降，醫師詢問後才發現婦人因獨子去讀大學，家中變得常有剩菜，她未加水即復熱，造成剩菜過鹹，短短幾個月，血壓即失控，腎絲球過濾率也掉了20分，醫師提醒，高鈉飲食傷血管又傷腎，若要復熱食物，一定要加水稀釋。
日期：2024-08-14
又有進口辣椒粉、辣椒乾出包！據了解，食藥署今（13）日公布邊境查驗不合格產品，兩批共重達1000公斤的辣椒粉，以及一批重達9900公斤的辣椒乾被檢出內含不得使用的農藥；值得留意的是，進口該批辣椒粉的正是旗下擁有「涓豆腐」、「北村豆腐家」等知名韓式料理品牌的「豆府餐飲集團（豆府股份有限公司）」。
日期：2024-08-13
遭遇職場霸凌，這樣做真是不可取！有名女子任職1家化工廠，卻因自認受到同事排擠，被主管否定工作表現，覺得在辦公室受到欺負，冒名購買高度致癌的核酸染劑「溴化乙錠」，稀釋後擦在主管桌面，再以相同手法報復另一名同事，在下手前被抓包，女方雖被依傷害起訴，法院審理期間考量到她與主管和解，最後判決不受理。其實，依職業安全衛生法第6條第2項第3款及職業安全衛生設施規則第 324 條之 3 規定，雇主為預防勞工於執行職務，因他人行為致遭受身體或精神上不法侵害，應採取預防措施，建構不法侵害行為規範，亦即俗稱之職場霸凌防制責任。若雇主未對員工盡保護責任，員工可向主管機關進一步檢舉，主管機關調查屬實者，得依同法第45條規定，處事業單位新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。員工若因此身心受創，亦可依勞工職業災害保險及保護法第91條、民法第184、185條規定，請求實施職場霸凌行為的主管、同事個人及雇主公司連帶負損害賠償責任。
日期：2024-08-13
2023年國人10大死因，癌症仍然是最主要的死亡原因。10大癌症死亡率依序為氣管、支氣管和肺癌、肝和肝內膽管癌、結腸、直腸和肛門癌、女性乳癌、前列腺(攝護腺)癌、口腔癌、胰臟癌、胃癌、食道癌以及卵巢癌。大腸癌曾連續蟬聯15年為癌症發生人數之首，民眾常以為「糞便有血」都是痔瘡害的，但其實這可能是大腸癌的前兆警訊！腸胃科醫師蕭敦仁就指出，一名工程師時常血便擦藥沒好，半年後去醫院檢查，才發現大腸癌已擴散至腹腔，過了半年就離世。究竟大腸癌症狀有哪些？誰要特別小心大腸癌？
日期：2024-07-08
手搖飲是台灣人生活中的小確幸，但這些飲品大多是使用人工合成高果糖糖漿，會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病，也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。哈佛研究證實：喜歡喝含糖飲料的人再努力運動，得到心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高，提醒民眾別忽視手搖飲帶來的健康傷害。
日期：2024-06-29
新居落成該如何裝潢?不少人受限於經費，常因經費考量使用到含有毒揮發物質建材，無形中對家人造成長時間傷害，可以說省了錢，卻賠上一輩子健康。要求風格、美感、實用性同時，能夠使用也符合健康標準的「綠設計」、「綠建材」，能帶給家庭更長遠的幸福保障。
日期：2024-06-27
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