「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
台灣再次揚名國際！經濟部日前舉辦「創新匯流 領航全球 2021 R&D 100 Awards獲獎記者會」，經濟部轄下4個法人機構包括工研院、資策會、金屬中心、紡織所，共有6項科專成果勇奪2021 全球百大科技研發獎（R&D 100 Awards），獲獎數為全球第二名、亞洲第一名，可說是成績斐然，甚至與麻省理工學院、橡樹嶺國家實驗室、東京大學、康寧等機構，並列科技研發殿堂。
日期：2021-11-05
2021年9月25日（六）下午，國發會與開放文化基金會合作，於臺北國際藝術村舉辦「開放政府週末論壇」，邀集數位政委唐鳳和各界人士開講，討論開放政府如何協助防疫、幫助青年參與、落實公民監督。本次活動因應中央防疫降級，採實體和線上混合模式舉辦，並全程在國發會及開放文化基金會臉書粉專直播。
日期：2021-11-05
文化內容策進院（簡稱文策院）自2019年成立以來，積極成為創作者最強而有力的支持者，適時提供金融服務、諮詢媒合、人才培育、推動國際交流等不同的協助；如今不到2年的時間，已得到初步的成果，除了為嘉義的阮劇團在內容創作及籌組資源的歷程中，注入「超前部署」的新思維外，也促成臺灣在地的VR創作者與國際團隊合作，今年寫下7部臺灣VR作品入圍威尼斯影展的好成績，讓世界看見臺灣。
日期：2021-11-03
疫情階段因應大環境需求，許多人嘗試了不同形式的線上學習，開啟居家自學之旅，也衍生出互動手作活動。雖嘗試過這段線上互動與學習新浪，但人們仍無法忘情對於「實體」的依賴，即便數位時代，實體圖書與活動，依舊是取得知識的重要途徑。尤其伴隨圖書的源起，環繞在歷史洪流中的是所有文字、載體、印刷等技術的演進。
日期：2021-11-02
編按：作者施國文曾是證券業務經理，42歲就靠股市投資賺到財富自由，50歲離開職場，股息年收入約70萬元。施國文也曾是一個在股市殺進殺出，喜歡「重押」單一股票、賺快錢的超積極投資人，直到2008年經歷金融海嘯，財富大起大落的震撼教育後，才開始修正自己，憑藉著股海投資20多年的資歷，開創了屬於自己「穩中透強」的「GOWIN投資模式」。
日期：2021-11-01
美國再捐贈150萬劑莫德納疫苗今下午抵台，外界關心該批疫苗是否會開放混打？指揮中心發言人莊人祥回應表示，美國本次所捐贈150萬劑莫德納，今天才運抵台灣，需經過7天封緘檢驗及解凍，第13輪開打日期5至12日，會趕不及，會規畫在第14輪，就是13日以後，目前主要為莫德納第二劑，第一劑接種滿10周先規劃，未來是否提供第一劑或混打，仍在評估。
日期：2021-11-01
