葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
熱鬧、喧囂的東區，有間樂富酒藏La Cave Riche就藏身其中。這酒窖是由負責人翁明正與另二位共同負責人張果軍、林超驊等幾位志同道合的金融界友人，出於對紅酒情有獨鍾，跨界進行的嘗試與挑戰。樂富酒藏去年8月才開始試營運不久，近日傳出其空間設計--采林空間拿下由國際獎項協會International Awards Associates（IAA）主辦的美國繆思設計大獎（Muse Design Awards）2023年室內設計類別銀獎。樂富酒藏除了因室內設計獲得獎項肯定，翁明正也持續向專家請益並鑽研相關知識，要為自己與好友們珍貴的紅酒收藏，打造出恆溫、恆濕的酒窖，尤其要突破濕度控制上的高難度挑戰，盼能成為台灣首座獲得國際拍賣公司認證的葡萄酒酒窖。
日期：2023-04-13
李強的起手式強過李克強！廿大落幕，習近平展開了他的第三個任期，沒有財經背景的李強取代李克強，成為國務院總理，很多人都擔心他不懂經濟。不過，從李強上任後的起手勢來看，他有習近平的強力支持當後盾，展現的強度遠遠超過李克強。
日期：2023-04-13
靠著垂直整合的商業模式，Northvolt致力於打造世界上最環保的電池，以滿足未來電動汽車和能源儲存的需求，並推動歐洲永續能源轉型。
日期：2023-04-12
從麥當勞的一塊炸雞，到耐吉（Nike）專賣店的一件運動衫，這些看似外觀、口感與過往無異的商品，現在，它們的產製過程都有AI參與其中，而這背後意味的是：全球不分科技業、傳產業，都正在「被AI」。
日期：2023-04-12
近期，國內資本市場最為追捧的關鍵字，非AI（人工智慧）莫屬，然而，這個因為聊天機器人ChatGPT而暴紅的科技，並非現在才橫空出世，實情是，它早已悄悄蔓延，在你的食衣住行各個層面。
日期：2023-04-12
雙北市的飲料店注意了，繼台北市去年12月起禁止轄內飲料店提供塑膠一次用飲料杯之後，新北也宣布跟進！新北市政府說明，自今年5月1日起配合環保署的「限塑政策」，飲料店不得提供塑膠一次用飲料杯，否則業者將依違反《廢棄物清理法》處新台幣1200元以上6000元以下罰鍰，限期改善仍未完成者，可按日連續處罰。
日期：2023-04-11
非投資等級債自1970年代晚期出現後至今，經過了很長一段時間的蛻變，一開始，它們大多是被降級的投資等級債，也就是所謂的墜落天使（fallen angels），隨後變為一種讓投資人可以用來槓桿收購的財務工具。但隨著資產規模增長，非投資等級債現在已經成為一種發債者、發債幣別、發債級別、發債產業與發債地區更多元的一種資產。
日期：2023-04-10
美國眾議院議長麥卡錫與總統蔡英文會晤，為台美關係歷史性的一刻，這是自1979年以來在美國領土上，會見台灣領導人的最高層級政治人物，外界也關注中國如何反制。根據《新華社》報導，中共中央台辦發言人周五(3/7)授權宣布對我駐美代表蕭美琴實施制裁，直指她為「台獨頑固分子」，嚴禁蕭及家屬進入中國和香港、澳門特別行政區，同時禁止其金主和關聯企業與大陸組織、個人合作，並採取其它一切必要的懲戒措施，依法終身追責。對此，蕭美琴在推特回應，「Wow, the PRC just sanctioned me again, for the second time.(哇，中共又制裁了我，這是第二次)」。中國稍早再祭制裁令，中國外交部長秦剛表示，「美方不顧中方反復交涉和堅決反對，執意允許台灣地區領導人蔡英文於2023年3月29日至31日和4月4日至6日『過境』竄美從事政治活動。美國哈德遜研究所、雷根圖書館為蔡英文在美從事「台獨」分裂活動提供平台和便利，嚴重違反一個中國原則和中美三個聯合公報規定，嚴重損害中方主權和領土完整。」
日期：2023-04-07
