編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
「蔣市長，歡迎光臨！」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候，洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午，台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪，實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成，親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區，採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計，結合永續建築與都市美學，不僅是服務市民的新場域，更是城市新亮點，成功翻轉社會對心智障礙者（憨寶貝）工作場域的既有印象。
日期：2025-12-31
編按：世界12強棒球賽紀錄片《冠軍之路》上映10天票房破3500萬元，長期關注棒球賽事的總統賴清德坦言，在工作忙碌期間，能抽出時間看到《冠軍之路》心情輕鬆也很激動。賴清德說，他深深表達對製作團隊敬意，「花了那麼多的時間，收集那麼多的影片、訪問那麼多人，然後把它串聯成一部這麼好的劇情，它不是單純的紀錄片，是一個非常深入非常棒、非常有感情、非常激勵的一部電影」。總統也回想起2024年臺灣隊奪冠的過程，不禁說：「這個劇本大概只有上帝寫得出來。」「每一位選手在不被看好的狀況下，帶著拼勁，克服各種困難 ，然後團結一致在場上爭取最好的成績，為國家爭取最好的榮譽，然後一步一步走上冠軍之路，這個過程令人非常非常感動」。他也特別提到中職球星黃恩賜，為了球賽，差點讓新娘獨自站上婚禮舞台，還有林家正15歲一個人到美國深造，以及林昱珉從小就設定人小志氣高的目標；陳傑憲旅日進修的艱辛過程，球員們帶著自己的生命歷程，最終成為國家隊，並奪得冠軍，讓他相當動容。「看著電影，我有一個很深的感受。這不只是一部奪冠紀錄，更像是用鏡頭呈現台灣人在各行各業中，堅持不懈、奮鬥打拚的縮影。在不被看好的情況下，每一位選手仍然頂住壓力，克服重重困難，為國家爭取最高的榮譽。我想，這正是這支國家隊最動人的地方，也是這部電影所呈現、令人欽佩的台灣精神」。賴清德呼籲，不管你愛不愛棒球，其實你都應該要買票，進到這個戲院來看一看這部紀錄片電影。今周刊在1515期專訪導演龍男．以撒克．凡亞思，以下為專訪全文。
日期：2025-12-30
編按：季領48萬、一年將近200萬股息，看到這樣的數字，多數人第一個反應一定是：「好羨慕」、「這就是存股的終極目標吧？」但投資真正該比較的，從來不是領了多少現金，而是整體資產成長了多少。財經作家切老以真實案例為出發點，假設以同樣本金投入高股息ETF 00878(國泰永續高股息)與市值型ETF 0050(元大台灣50)，並將歷年股息全數再投入，5年後的股息收入與總市值差距。
日期：2025-12-26
穩定幣，一個原本屬於加密圈的詞，卻在短短數年躍升為全球金融的新物種；自BitUSD、USDT問世以降，一場近乎「金流創世紀」的演化正悄然改寫資金秩序。從交易媒介走向支付核心，它讓跨境匯流脫離銀行與時區，以近乎光速在鏈上運行。美國立法、亞洲備戰，各國貨幣主權被迫調整，新平衡正在形成。美元穩定幣巨浪逼近，台灣金融與產業亦被推向轉捩點——金流地貌隆起、主權板塊位移的變局已然展開……。
日期：2025-12-26
台裔美籍鋼琴家陸逸軒相隔十年再度挑戰蕭邦大賽舞台，獲得金獎再創人生高峰，賽後更巡迴各地、來台演出。他不僅在音樂詮釋上更顯深度與細緻掌控，更加成熟的歷練，也讓他更懂得享受舞台上的每一刻。
日期：2025-12-24
(今周刊1514)編按：二○二五年九月颱風挾著暴雨導致花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤，光復鄉被沙泥傾覆成災，來自台灣四面八方的鏟子超人，自發性前進災區，一鏟一鏟地協助災民恢復家園。資深紀錄片導演柯金源親入災區現場，用鏡頭記錄下當地如何從滿目瘡痍中重建的畫面，《今周刊》取得本人授權，與讀者一起回顧這個傷痛、感動交織的過程。
日期：2025-12-24
(今周刊1514)過去，提到東元這家老店，從不會聯想到AI，但，二○二五年董事長利明献魔棒一揮，事情就這麼發生了。
日期：2025-12-24
在科技電子應用材料領域深耕超過 30 年的 喬越實業股份有限公司，服務據點橫跨台灣、中國、越南、泰國與印度，專注於接著填縫、灌注封裝、絕緣披覆、熱管理材料與工程塑料的應用，服務市場遍及電力、電子、光學、消費與工業電子、汽車電子及半導體等七大領域。憑藉穩定的材料品質與專業的技術諮詢能力，喬越已成為眾多客戶生產線穩定運作的重要夥伴。
日期：2025-12-24
總統賴清德日前出席《今周刊》總統與青年論壇，接受現場與線上學生輪番「靈魂拷問」，在現場回應賴清德「未來想當總統」的台北市數位實驗高中同學倪于喬於會後受訪表示，能跟總統對話讓她感到很開心跟興奮，總統意外的「反問」，也讓她覺得，總統重視年輕人的想法。專長為程式語言、繪畫和鋼琴的倪于喬也坦言，其實自己對於未來職業還沒有想法，不過當天能夠這麼近距離將自己的聲音傳達給國家元首，真的是一個很特別的親身經歷！這場論壇有來自全國各地的高中生參與，一群台東女中的同學當天清晨6點就北上，台東女中同學張紜嘉也直言，希望透過這次機會，了解來自不同學校的學生對公共議題的看法，同時也想知道總統對於目前學生思辨能力平均值低於國際水平的狀況。東大附中的同學以「倘若故鄉會開花」為題進行的地方創生提案，讓賴總統、評委們感到驚艷，同學們也透露，敘述手法的靈感來自名著《小王子》中玫瑰的意象。「小王子走遍宇宙，最在意的仍是那朵被他澆水、守候的獨一無二的玫瑰，讓我們聯想到人對故鄉的情感，因此借用文學意象，用較詩意的方式，表達這種深植心中的連結與牽掛」。
日期：2025-12-22
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