對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
作品受到英國 V&A 博物館讚譽為「賦予二十一世紀珠寶嶄新定義」，AKACHEN 藝術珠寶不斷突破、創新再超越，由構思到完成，作品歷經無數的琢磨，兼具了藝術、工藝傳承與設計哲學，多維度特質，將雕塑裝置藝術、畫作與珠寶合而為一，呈現的是回憶、是當下，亦是未來；是思念、是禮讚，更是祝福。
日期：2022-01-06
咕嚕一聲響起，泥火山口冒出大小不一的泡泡，濃稠的泥漿沿著泥火山錐的缺口溢出，緩慢流淌成一條長長的舌狀泥流；灰白相間的斑駁地面，白土是已乾涸的火山泥，灰土是剛溢下的泥漿，這都是烏山頂泥火山從不間斷噴發的證明。
日期：2021-12-28
威士忌之所以迷人，在於用桶的講究，傳承多年的釀造工藝以及經過時間淬煉的收藏價值，其中又以擁有圓潤細緻迷人風味的雪莉桶，最對台灣人的味。
日期：2021-12-27
享譽全球的英國Victoria and Albert Museum(通稱V&A博物館) 在2020年春天，正式將台灣珠寶設計師Aka Chen(陳智權)創作的一件純鈦藝術珠寶納入收藏。雖因全球疫情而有所延宕，近期V&A博物館官方網站已經可以見到相關介紹。此件作品，不僅完美契合了館方對於藏品的期待，也是第一位台灣珠寶藝術家的作品榮獲V&A博物館收藏，讓世界看見來自台灣的頂尖珠寶工藝。
日期：2021-09-16
府城的夜生活，不是男女速成愛情的場所，也不僅是忙碌上班族在燈紅酒綠中紓壓的所在，而是一種以人文和人情堆疊而成，輕鬆自在的溫柔風貌。誰說台南只有古蹟和小吃？不妨在夜色中，穿梭巷弄間，感受不一樣的古城風華吧！
日期：2021-09-15
鈺善閣，連續三年（2019~2021）榮獲米其林指南餐盤推薦餐廳，以百年品牌的用心款待，弘揚台灣素食餐飲文化。為了讓素食餐飲融入現今忙碌的生活步調，推出以台灣在地地瓜烘製的焙茶－國寶地珍茶，為後疫情時代提供照顧身心的簡單生活禪。
日期：2021-08-31
鐵鎚、刨刀、修邊機，洪榮森小時候就跟著木工父親在工地跑，這些木作工具他比玩具還熟悉。為了傳承父親的職人態度，10年前設立了新傑創室內設計公司。
日期：2021-08-15
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
日前在網路上有消費者到賣場購買冷藏蝦仁，回家後清洗並以調味料抓醃，過一陣子再回來看蝦仁居然冒出藍色的汁液，嚇得上網問這到底是好物是雷物，甚至還有人於下方貼文留言表示其實是蝦子不新鮮？究竟蝦子出現的藍色汁液是怎麼來的？
日期：2021-06-11
