張希仁俐落地走入芋頭田中，俐落地挖開芋頭欉，刷刷刷地迅速去掉周圍的土後，指著芋頭身上的紋路對我說︰「芋頭是這樣，每給一次養分，便會長高長胖一些，並在身上留下環痕，環距愈大，表示吃到的水分跟養分的次數時間愈久。」他的芋頭田葉子又油又大、芋梗粗壯，一眼望去給人自信滿滿、身強體壯的感覺。
日期：2023-06-19
隨著108課綱開始推行，台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念，鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來，早已成果纍纍。
日期：2023-05-08
好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點，但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義，以台灣的口味來開發一個產品，能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期：2023-04-12
為了等金門大橋開通，金門人殷殷企盼了三十年。一座橋，連接了大、小金門，讓兩島變成一島，自此兩方通行，不再僅能仰賴船隻，遊客上島，雙頭通車只要五分鐘，能無拘束地往山邊走、逛巷弄，喝小酒、吹海風，看大橋燈光秀，金門島上行旅，自此更隨心所欲。
日期：2023-03-29
春神降臨，萬物復甦，隨著時序漸漸步入生氣蓬勃的初夏時節，台中許多地方陸續出現螢火蟲的足跡。其中位於大坑頭嵙山區、大坑4號步道與中正露營區間的「大坑生態園區」，更是重要的螢火蟲復育場域，不妨現在就迎著風，步入山林尋覓美麗斑斕的金黃燈火吧！
日期：2023-03-10
台中西區第五市場最早是農民聚集醃漬大頭菜的空地，民眾會在此處買醃菜，遂吸引攤販聚集出售商品。因鄰近市中心，人潮總是絡繹不絕，市場周邊也進駐各式小吃店家，是重要的生活鬧區，更藏著許多街頭美食。此次推薦5家在地人的排隊美食，每一家的販賣品項幾乎都是延續幾十年的好味道，也是貼近台中人生活的日常料理。
日期：2023-03-10
在國內旅遊熱潮爆發的這一年，島內的幾個老城區，不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法，春遊台灣最新的老據點，好玩、好吃、好買，在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。
日期：2023-01-17
農曆新年闔家歡，對全世界的華人而言，迎接這個一年一度的節日是重要大事。華人的足跡分散全球各地，雖然各自以不同的習俗迎新送舊，卻都不約而同地，會於年節時分端上一鍋暖湯，和親朋好友圍爐相聚。不管身在異地各鄉，喝上一口熟悉的湯品，就能感受到家鄉年節的喜慶。
日期：2023-01-17
搶攻春節商機，台北遠東香格里拉推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品歡喜迎接兔年！疫情趨緩加上國境解封，終於可以與久違親友團聚，到飯店宴會廳享用熱鬧除夕圍爐宴，一邊欣賞現場表演、一邊品嚐豐盛年菜，是別具年味的團圓選擇。飯店各餐廳也準備各式美饌迎春，無論是連續五年榮獲米其林推薦的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓、ibuki日本料理、馬可波羅義大利餐廳，還是大人小孩都愛的遠東Café自助餐廳，餐廳的私人包廂也是闔家團圓的熱門首選，而香宮和上海醉月樓還推出年菜外帶，讓消費者在家也可輕鬆享受五星級美食，另有精緻質感年節好禮，送禮自用都體面，現在預購禮品可享9折早鳥優惠。
日期：2022-10-31
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
