一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
(今周刊1424)「政府應該要把評估結果先告訴我們，到底影響多大？而不是像現在這樣的喊價，這實在不是一個現代化國家應該要有的作法⋯⋯。」接受《今周刊》視訊專訪時，李堅明輕嘆了一口氣。
日期：2024-04-02
全球氣候變遷越來越嚴峻，各國紛紛提出2050年淨零碳排的目標與行動，蔡英文總統也在2021年4月22日世界地球日上宣示，2050淨零轉型是全世界的目標，也是臺灣的目標，而太陽光電被視為綠能發展的重要一環，台灣土地資源有限的情況下，又該怎麼做呢？
日期：2024-03-29
隨著生成式AI如火如荼持續發展，各行各業開始導入AI應用，其中也包含許多傳統零售業與電商平台，但AI運算力背後的基礎是要有強大的雲端服務支持，高滲透率的新科技與蓬勃發展的OMO全通路服務，全面改變了消費者行為，而如何善用科技力量洞察數據，制定靈活策略深、搶占市場先機，成為零售業的必要策略。
日期：2024-03-28
在人生理財曲線中，常常聽到有人對於自己的「退休年齡」無所規劃，所謂退休年齡是泛指身體狀況已經無法自行活動才退下來不工作嗎？我們要怎麼定義？是以「身體機能」定義？「心理狀態」定義？還是「社會狀態」做定義呢？或是「工作型態」？
日期：2024-03-28
曾任日本防衛廳（現在的防衛省，相當於國防部）高層官員的柳澤協二，本月初在台北演講時表示，已故日本首相安倍晉三喊出「台灣有事就是日本有事」，曾任首相的日本自民黨副總裁麻生太郎也這麼說，但這種說法一旦出了自民黨這個圈子，日本社會就不見得大家都接受。柳澤協二也直言，台日友好不等於若台灣面臨中國武力威脅時，日本願意出兵協防台灣，這是兩碼子事。他強調，台灣不應該期待其他國家一定會出手相救，而且台灣應該要儘量避戰。
日期：2024-03-28
在台灣選擇居家照顧或安養中心，都有固定行情，無論聘請哪一個國籍，印尼、越南、菲律賓的居家看護，所需費用都差不多，還要再加上健保、就業安定基金、仲介費用、加班費等，總額相當於大學生剛出社會的月薪，且居家照顧等於要多兩個人（病者及看護）的生活開銷以及居住空間，因此總體花費應該是在安養中心較為划算。
日期：2024-03-26
我認為年過80的幸齡者，應該秉持著「能享樂就不要拒絕」的理念，包括我「再婚」也是一種選擇。但這件事有個矛盾的問題，我稱之為「有錢人的悖論」：有財產的人再婚，孩子們就會反對；沒有財產的人再婚，孩子們則會樂見其成並予以祝福。
日期：2024-03-24
從小到大，我就被灌輸要當個普通人。努力念書考大學，成為上班族，和大家一樣在社會上打滾，也和大家一樣常常覺得痛苦又無能為力。儘管畢業後進入大公司任職，卻做著一份與個性牴觸的工作，一面辛苦工作一面還學貸，身心都快崩潰了卻沒有勇氣辭職。然而，我下定決心轉職時的那段休假，完全改變了我的人生。那是個相當平凡無奇的一個月。但我終於發現，我想追求的只是一種「這輩子不做自己不想做的事」的人生。
日期：2024-03-22
美國一位女博士芭芭拉，曾深入基層，想研究底層勞工貧困的原因。她發現，美國的窮人並不是賺不到錢，在美國的工作機會眾多。只不過，如果賺到了錢，美國窮人就會到餐廳，享用一頓昂貴的龍蝦大餐，又或是買台大螢幕電視，或是購買「效果可疑」的昂貴化妝保養品。
日期：2024-03-20
