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護心又防癌!最「潮」的健康飲料─茶 預防6大類疾病
健康

護心又防癌!最「潮」的健康飲料─茶 預防6大類疾病

2018年於杜拜舉行的全球茶論壇(Global Dubai Tea Forum 2018)資料顯示,全球人均茶飲消費量為35.2公升,僅次於包裝水(56.4公升),而咖啡則落在乳品、碳酸飲料、果汁之後,排名第6。

日期:2018-11-20

掃街永康商圈 柯文哲讚:北市第一優質商圈
政治社會

掃街永康商圈 柯文哲讚:北市第一優質商圈

選戰白熱化,今(15)日台北市長柯文哲偕夫人陳珮琪在永康街進行拜票,活動從人聲鼎沸的鼎泰豐出發,沿永康商圈掃街,永康商圈是柯p口中台北市排名第一的優質商圈,濃厚的人文氣息與藏在巷弄中的美食和特色小店,是永康街獨樹一格之處。

日期:2018-11-15

從下架到夯品  為何全家、里仁都要它?
傳產

從下架到夯品 為何全家、里仁都要它?

過去五年,豆之家食品科技的鮮果乾在超商通路銷量成長三倍,在此之前卻因被嫌貴而從超市下架,這背後,是他們堅持十八年的少添加之路。

日期:2018-10-31

慢食運動 無法複製的純淨美味
美食旅遊

慢食運動 無法複製的純淨美味

以美食之都聞名的巴塞隆納,餐廳與咖啡店的密度好比台灣的便利商店,然而即使上網查閱餐廳評價,都大有可能發現物不美,價不廉,洋洋灑灑三千元台幣還吃不到新鮮的海產。

日期:2018-09-26

帶外國人吃魯肉飯?airbnb總監教你行銷台灣美食
美食旅遊

帶外國人吃魯肉飯?airbnb總監教你行銷台灣美食

當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時,需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先,挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法,而且要熟捻台灣在地食材的特性,才能將兩者完美結合。

日期:2018-09-13

愛,可以對人,也可以對動物!
美食旅遊

愛,可以對人,也可以對動物!

在大安森林公園裡,有幾位熱愛動物的善心人士,每天風雨無阻到公園餵心愛的動物。一位是做資源回收的歐巴桑,她是貓咪的媽咪。可以說,有媽咪,就有貓咪;有貓咪,就有媽咪。

日期:2018-09-07

讓日本老闆驚豔的焦香味 台灣豆花進軍東京
生活消費

讓日本老闆驚豔的焦香味 台灣豆花進軍東京

繼鼎泰豐、微熱山丘之後,又有台灣美食進軍東京!來自台北市東區經營數十年的「騷豆花」,在今年7月,於日本東京開設了騷豆花東京一號店。這碗豆花收服日本人嘴巴的關鍵,在於它散發著微微的焦香味,同時搭配清爽的時令水果,創意十足。

日期:2018-09-06

三明治賣30元被嫌貴 她嘆:賣吃的太有良心賺不到錢
生活消費

三明治賣30元被嫌貴 她嘆:賣吃的太有良心賺不到錢

一名早餐店老闆娘在臉書社團上發文表示,開店三年多,每天工作超過14小時,月休四天,因為用料實在,利潤很薄,不只被親友吐槽不會做生意,更因三明治賣30元,被奧客拿來跟10元的比,還被批黑心,讓老闆娘氣得說:「真心建議在台灣要開店做生意的你們不要太有良心」。

日期:2018-09-03

雙胞胎讓小工廠起死回生 千萬負債變營收四億
職場

雙胞胎讓小工廠起死回生 千萬負債變營收四億

在台中有家機械工廠,年營業額超過四億,老闆是一對相似度極高的雙胞胎兄弟,他們能擁有這家工廠的原因,竟是哥哥娶了「富家千金」…

日期:2018-08-30

服用膠原蛋白、軟骨素或葡萄糖胺,可補充老化而流失的肌腱和骨骼?營養博士完整揭密
健康

服用膠原蛋白、軟骨素或葡萄糖胺,可補充老化而流失的肌腱和骨骼?營養博士完整揭密

答:口服補充劑不可能在有效時間內,分布到軟骨和皮膚的結締組織中。

日期:2018-08-21