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十年打基礎、四年建品牌 孵出金雞母 廣達晉升雲端資料中心 天王的祕密
科技線上

十年打基礎、四年建品牌 孵出金雞母 廣達晉升雲端資料中心 天王的祕密

當你在使用臉書、谷歌這些雲端服務時,背後提供運算能力的伺服器中,每兩台就可能有一台是來自廣達。如今廣達的雲端招牌愈擦愈亮,已經成為全球雲端服務商與雲端供應鏈業者爭相合作的對象。

日期:2014-06-12

來吃 霜淇淋吧!
美食旅遊

來吃 霜淇淋吧!

霜淇淋儼然是今年夏天的代名詞,隨著生產工具的演進成熟,消費者更挑嘴霜淇淋的選材、造形與創新。《今周刊》從台灣各縣市二○○多款霜淇淋中,嚴選真材實料的好味道,沒有人工香精或色素呈現的霜淇淋,草莓口味不是浪漫的桃紅色,只有每日現做的手工堅持,讓你知道吃冰不只「逞口舌之快」,在沁涼可口的霜淇淋背後,還藏著款款溫暖動人的夢想。

日期:2014-06-05

世界50大》滿足五感的傳奇盛宴
美食旅遊

世界50大》滿足五感的傳奇盛宴

國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?

日期:2014-05-01

世代之味
名人專欄

世代之味

每個世代對吃都有不同的喜好,但兒子挑選的每家餐廳,總有我熟悉的菜色且不走味,這著實讓我感到欣慰。

日期:2014-04-24

建立陪讀班、送菜給獨居老人 解決隔代教養問題 陳澤胤 為偏僻小村注入活水
話題人物

建立陪讀班、送菜給獨居老人 解決隔代教養問題 陳澤胤 為偏僻小村注入活水

正值三十而立的青壯時期,陳澤胤帶著家人落腳彰化縣芳苑鄉,關懷弱勢孩童、獨居長者、研發地方產業新契機,為人口外流的偏鄉,注入許久不見的熱情與希望。

日期:2014-03-20

從瀕臨停產到年銷億片 台灣還有人因它被詐騙  日本雷神巧克力暴紅的祕密
生活消費

從瀕臨停產到年銷億片 台灣還有人因它被詐騙 日本雷神巧克力暴紅的祕密

最近要去日本的人,被要求帶回來的伴手禮多半是雷神巧克力,因為在台灣一片難求。這個連日本首相安倍晉三都喜愛的巧克力,其實一度面臨停產命運,靠著對產品的堅持和自信,終於等到成功的一天。

日期:2014-03-13

以愛為初衷的甜美滋味
美食旅遊

以愛為初衷的甜美滋味

以「讓人健康」為目標經營餐飲業,必會得到消費者肯定,我在業者黃立平身上看到了印證;今年,他為愛吃冰的兒子,打造一間符合自己理想的冰品甜品店「冰筷」,在這裡,我感受到以愛為初衷的用心滋味。

日期:2014-03-06

江浙菜的新浪潮
美食旅遊

江浙菜的新浪潮

看到「紅豆食府」前行政總主廚李慶興師傅傳來訊息,非常興奮,他新開的「春申食府」占地七百坪、月租上百萬元,在原「敘香園」的位置。這不只是一家新餐廳的開幕,更是一個餐飲新世代的崛起。

日期:2013-12-12

親親旅行 走進雲林的人生
美食旅遊

親親旅行 走進雲林的人生

廣闊平原、綿延海岸,市集人生與醬油人生,交織成雲林的精采生活,親身體驗走入,才能感受這些真實。人親土親的態度,成就了這塊土地的親親小旅行。

日期:2013-11-14

陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?
焦點新聞

陳文南背棄初衷 自毀麻油王國金字招牌 為何拒絕不了利誘?

他,是一個時時強調「品質」的老闆,也是一個鄉親眼中的「地方善人」,卻為增加獲利,一步步走向奸商之路,把他和父親一手創立的麻油王國毀於一旦。

日期:2013-10-31