台中市身價5億的賴姓高中生上月初墜樓身亡，全案疑點重重。根據法醫解剖報告指出，賴生死亡原因符合「高處墜落」，驗了超過千種毒藥物也沒有陽性反應。台中地檢署週二(6月6日)傳喚賴母，說明法醫鑑定報告，以及賴生可能的死因，律師認為，案情仍有矛盾之處，加上毒物採驗種類過少，將再聲請調查證據。對此，法醫高大成認為，賴男的死因應著重「身上的針孔」，懷疑兇手對賴生施打物質後致死，而氯化鉀是最可能的物質，高大成透露，問過10多位主任級醫師，都提出氯化鉀的可能性，直言「機率高達99.9999％」。對於高大成的說法，台中地檢署週三(6月7日)沒有多做回應，僅回覆「針對各方意見檢方都會參酌考量依法辦理」。
日期：2023-06-07
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當，外食比例不斷提高，因此，校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好，各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招，讓孩子在每天最期待的午餐時光，感受到舌尖上的幸福滋味。
日期：2023-05-08
株式會社識學創辦人、暢銷書《數值化之鬼》作者安藤廣大自信地說，只要化作數值化之鬼，不論是員工還是主管，都可以擁有自己的一片天。
日期：2023-02-08
很多人健檢時都會加選「碳13幽門螺旋桿菌呼氣檢驗」，是否真有其必要？感染幽門螺旋桿菌一定要徹底殺菌？聽聽胃腸肝膽科專家怎麼說。
日期：2022-11-30
身為速食之王的漢堡，很少給人精緻的形象，經過大廚巧手加料、改造，用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡，或時髦的潮人牛奶糖漢堡等，各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化？五花八門的口味，帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。
日期：2022-11-23
秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
因應國內疫情持續延燒，民眾為了增強自身免疫力，開始採用食療的方式，市面上的保健食品賣得嚇嚇叫，尤其以發泡錠更為熱銷，對於難以吞藥丸的小孩、老人來說無非是一大福音；不過，有藥師提醒，儘管維生素發泡錠方便攝取，但有2類人最好「慎用」！
日期：2022-06-17
