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茶餐廳最新與熱門精選文章

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充滿和式風情的遊膳 P.131
美食旅遊

充滿和式風情的遊膳 P.131

當夜幕低垂時,台北市林森北路五條通、八條通附近,像是隨著時間進入了另一個異境,這一帶不再是中國人的管區,倒像是日本人的租借,不但餐廳、酒吧充滿著濃濃的日本氣息,最不可思議的是,來到這裡的男人比女人自在,日本人又比中國人受歡迎。

日期:2001-03-01

三鱻食府吃得到阿媽的古早味 P.131
藝文風尚

三鱻食府吃得到阿媽的古早味 P.131

日前到新開張不久的三鱻食府用餐,當天晚上竟然夢到我去世多年的阿媽,或許是那頓飯,太像台灣阿媽烹調的味道,雞的內臟、肥肥的五花滷肉、台式醃法的蘿蔔乾,味道都很直接單純,就是阿媽才煮得出來的古早味。

日期:2001-02-01

北京餡餅粥道地過癮 P.132
藝文風尚

北京餡餅粥道地過癮 P.132

我爸爸是山東人,一天三餐若沒有麵食上桌,就會食不下嚥。麵食是山東人的生命泉源,年紀漸長後發現,久久不碰北方麵食,渾身上下都不舒服。

日期:2000-12-07