主跑餐飲路線近十年,除了吃得一身肥油外,還經常被人質詢:哪一家餐廳最好吃?如果不能在第一時間如電腦般報出餐廳的名稱、拿手菜、價位、大概位置等等資料,發問者的眼神立刻透出一股隱隱的不屑與戲謔,好像自己是白吃白喝一族。
日期:1999-09-16
以前,我經常路過這家小餐廳「湯尼廚房」,但是每次經過的時候,看它裡面總是擠滿了客人,因此我從來沒進去過。我這次去的是新地方,主廚章竟功將它搬到天母忠誠路的巷子裡,並加以重新裝潢一番。
日期:1999-08-26
目前在台北有許多家義大利餐廳,而我相信你一定有自己最喜愛的一家,在上禮拜我與內人新發現的這一家,美味又價廉,必定會成為你的新歡。「義麵王」位於巷子裡,並不十分明顯。因為餐廳本身空間不大,裡面最多可坐二十六人,或許外頭可再加幾個露天的位子,但是我想「義麵王」將會再進一步擴建,以應付慕名前來的饕客。
日期:1999-08-19
當台北街頭咖啡館文化正在發燒發熱之際,紐約市喝的文化正悄悄地吹起一場喝中國綠茶風。從中國城出發,蘇活區、卻爾西區再而中城高價位的辦公餐館區,陸續的開張了以茶為號召的精緻小店,甚至有專門泡茶的白人泡茶師坐鎮。在這波方興未艾的中國茶風潮中,被紐約媒體封為「茶夫人」的紐約天仁茗茶副總經理劉艾倫女士,扮演了推動風潮的重要角色,不只紐約華人、連美國許多政商界人士也對艾倫女士大名知之甚詳。
日期:1999-06-10
橘子店,台語說是雜貨店,很古早時,在生活不方便的地方,伊就是咱生活什貨的供應處,也是咱開講吃涼的所在,現在,這個橘子店,小小的,我們有的也很有限,可是,如果你有少什麼,說不上來的,在龜山找不到的,也許就來橘子店看看吧!
日期:1999-03-04
「 303 廣東粥」,在外名號雖不響亮, 但在士林夜市的小吃攤裡,它可是塊響叮噹的老招牌。從民國六十八年創立到現在,不覺悠悠已過了二十個年頭,老闆黃砰澤很自豪地說:「全台灣大概就屬我一天賣粥賣最多了!」
日期:1999-02-11
「珍珠奶茶、綠豆沙……大杯五○○ CC 專賣店」,「衛生、安全、環保」;這樣閃亮的藍色招牌,最近是不是相當眼熟、常可在街頭上見到?你可能早已喝過這些大杯清涼的飲料,也可能已經光顧過這樣的店面,這就是近一、兩年,在台灣大街小巷急速竄起,以外帶、外送為主力的五○○ CC 飲料專賣店。
日期:1999-02-04
「雪花隨風飄,花鹿在奔跑……」轉眼一年一度的耶誕節又到了,雖然台北看不到嚴冬的景象,但是今年終於可以名正言順「合法」地過這個節日,一定要為各位讀者好好介紹幾個假期值得參與的演出活動!
日期:1998-12-24