隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
今周刊編按：俄羅斯堪察加半島東部外海處周三（7/30）7點25分左右，發生規模8.8大地震，當地發生逾3公尺海嘯，離震央最近的北庫里爾斯克（Severo-Kurilsk）遭首波海嘯襲擊。當地居民往高處避難，拍下港口魚類加工廠被海嘯給淹沒，貨櫃、房屋等都被海嘯捲走，畫面相當驚悚。北庫里爾斯克已進入緊急狀態，據官方統計約有2400人已完成疏散，初步沒有傳出嚴重損毀或人員傷亡。而首波海嘯也在午後抵達台灣，氣象署於11點30分發布海嘯警報，下午約1點18分左右陸續抵達台灣各沿海地區，台南市府12時發布海嘯警報並劃設警戒區域，限制或禁止人民進入，禁止船舶出海。根據氣象局預估，東南、西南地區沿海浪高，可能將介於0.3公尺至1公尺之間，強度足以沖倒人車，民眾必須特別注意。
日期：2025-07-30
世界12強棒球賽畫下完美的句點，台灣隊從賽前不被看好，一路挺進決賽迎戰強敵日本，最後以4:0佳績完封奪下首座世界冠軍，為我國創下歷史性一刻。由於台灣隊本次表現極佳，民眾們除了留守賽事，也買運彩下注支持台灣隊，包括百萬YouTuber大蛇丸也獻出初體驗，沒想到第一次就精準猜中4:0的結果，令好友嚇傻喊，「預言之子！」
日期：2024-11-25
《臺灣米其林指南 2024》周二（8/20）公布必比登名單，在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選，其中，臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介，臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家，其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類，台灣人愛吃的美食小吃通通都有。
日期：2024-08-20
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
統一企業推出新世代複合商場「Par K* Avenue」，將於周六（4/20）於台南市永康區正式登場，「Par K* Avenue」包括7-ELEVEN、康是美、星巴克與統一精工占地近1,500坪。其中，約200坪的7-ELEVEN Fresh康橋門市不但是台灣最大的門市，更首度推出「Fresh」現做餐飲型態，和台南晶英酒店共同開發6款獨賣餐飲，更結合「饗Bar」、「星饗堡」、「天素地蔬」、「21 to go」等品牌，推出超過50種現做餐點。7-ELEVEN Fresh康橋門市以複合超級市場業態，推出近1萬種商品，涵蓋生鮮肉品、居家調理、起司專區、全球精品巧克力、紅酒專區等，半數以上商品為超商首度引進，目前只在此店銷售。
日期：2024-04-19
2024 總統大選落幕，國民黨侯友宜競選失利，睽違 113 天回任新北市市長職位。媒體關心近期出現的罷免聲浪，包括臉書名為「罷免侯友宜」的社團已累計 8.4 萬人加入，並預計下午於板橋舉辦連署活動。對此侯今（20）日回應，自己在地方待了 14 年，對市政非常嫻熟，自己未來將全力衝刺完成建設，對市民加倍奉還。
日期：2024-01-20
2024總統大選落幕，由民進黨候選人賴清德勝出，然而社群媒體流傳影片，質疑中選會作票，表態力挺柯文哲的網紅「愛莉莎莎」也跳出來質疑「作票」，儘管她之後認錯「作票一詞用詞過當了抱歉」，仍引發網友議論。對此，中選會周三（1/17）再度說明，捏造及散佈、傳遞不實訊息者，是要負起法律責任的；也請國人一起抵制選務造謠，共同捍衛中華民國台灣的民主。
日期：2024-01-19
2024大選落幕，但網紅「愛莉莎莎」與部分陣營選民不滿選舉結果，上網散播影片、言論質疑「作票」。中選會已於周三（1/17）將25件選務造謠案件，依法移送檢警司法機關查辦、究責。據了解，這25案中包括「愛莉莎莎」，不過中選會副主委陳朝建周四（1/18）並未正面證實，僅表示相關案件已經移送檢調，會由檢調依法處理，因此對於檢調依法偵查中的案件，中選會就不便說明。
日期：2024-01-18
如果你曾憂心自己達不到理想標準、不斷自我責難，《他們很厲害，但我無敵可愛！》將會是你我的解放宣言。平凡，就是最棒的！我們可以按照自己的步調生活，不再藉由他人讚美認可自己存在，也可以在羨慕、認同他人能力時回頭看看自己，其實也「無敵可愛」！
日期：2023-12-27
