中秋節前夕爆發重大食安危機!屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,漂白後再販售,全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面,其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出,不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」,可能害消費者吃下重金屬與病菌,「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」,不只造成食物中毒,急性腸胃炎,嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。
日期:2025-10-05
中秋節前夕爆發嚴重食安事件!一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」,使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸,將其漂白後再販售給各家餐飲小吃,據了解,共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中,西門町知名的阿宗麵線也中鏢,令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等,《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期:2025-10-05
59歲衛福部常務次長莊人祥驚傳罹患胃癌,媒體報導他已在榮總接受治療很長一段時間。莊人祥週六(10/4)晚間10點在臉書證實,「我確時在2024年初疾管署署長任內診斷出胃癌,目前恢復的很好,這也是我說祖上有燒香,讓我身體恢復健康」。(上架時間10/4 2320,更新時間10/5 1140)
日期:2025-10-05
馬太鞍溪上游堰塞湖溢流災後10天,泥流帶來的泥漿隨太陽曝曬,已逐漸結成硬塊,光靠鏟子愈來愈難清除。和碩董事長童子賢居中協調,調派小型「機械兵團」,共33輛機具車進入災區,協助清理災區。此外,零售業在第一時間,就載送民生物資進入災區,包含裕隆集團也出動大型拖吊車、全載車,將泡水車、報廢車拖離災區,協助交通恢復通暢。
日期:2025-10-02
編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
秉持著「Simpler & Better」的理念及「Tikkun Olam修復世界」的精神,引進以色列創新高科技產品Aura Air 專注於解決空氣與人們生活息息相關的問題,以改善人們生活品質並提升環保意識的公司。主要產品:Aura Air 全方位智能空氣淨化殺菌装置,整合室内外空氣品質管理、主動殺菌、有效抗敏。幫助人們及寵物減少吸入室内空氣污染,達到長期肺部保養的效果。期望透過高科技產品,主動偵測,喚醒人們對健康和智慧生活的意識。公司的願景是透過每一口呼吸開始,不只是一台空氣清淨機,而是生活品質的提升者,帶來您與寵物美好的健康生活。創造更優質的環境。
日期:2025-09-30
流感疫情有擴大跡象,公費流感疫苗10/1開打,首波接種為65歲以上長者、學齡前幼兒、醫事及衛生防疫相關人員等11類對象,但如果已得了流感,還要打流感疫苗呢?疾管署署長羅一鈞說,流感病毒因為有A流B流,疫苗也是內含三種型別,所以一般都不特別規定「得過流感之後XX天不能打流感疫苗」,即使剛得過或得完流感,只要沒發燒、流感症狀已緩解,經醫師評估合適,都可以打。羅一鈞解釋,目前上升的流感,同時伴隨著「流行型別轉換」,最近得過A流的人,還可能因為流行型別轉換後,又再得到不同的A流,他建議還是要打10月最新流感疫苗、取得最新保護。
日期:2025-09-30
還在被失眠問題困擾嗎?或許你可以試試食用天然水果這個方法!食安專家韋恩指出,有研究顯示成年人睡前食用奇異果,能快速入睡、縮短入睡所需時間、減少夜間醒來的次數;其中,改善更好睡眠品質,其關鍵就在於裡面富含擁有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素,以及抗氧化物質。
日期:2025-09-26
最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?
日期:2025-09-25
台灣跨性別醫美需求逐漸浮現,從隆乳手術到臉部柔化,綺夢診所執行長謝松育醫師是衛福部認證整形外科專科醫師、同時也是台灣乳房醫學會乳房外科醫師,擁有多年臨床經驗,長期專注於隆乳與臉部精雕手術,謝松育醫師以專業與同理心,成為台灣少數跨性別友善醫療的診所之一。他不只關注外貌的改變,更強調心理支持與陪伴,讓跨性別者在醫療過程中找到自信,並實現外貌與自我認同的一致。
日期:2025-09-24