追劇或露營野餐時，古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空，回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道，近來也華麗轉身，變作風格飲品、甜點，說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期：2024-06-19
一八七三年的寒冬，瑞士一家酒店暖氣故障，經理危機處理，讓客人享用了一頓溫暖的晚餐。這位把服務做到極致的飯店人，就是打造出巴黎麗茲酒店的傳奇人物。
日期：2024-06-19
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
SOGO百貨位在大巨蛋的新商場「遠東Garden City」，首波營運只有十四家餐廳，首次經營購物中心的東區百貨龍頭，是否能靠夜生活經濟點亮東區廊帶？
日期：2024-06-05
知名連鎖披薩店「必勝客」，每每推出新品，奇異的外型及口味總是會吸引民眾目光。繼先前香菜皮蛋豬血糕披薩、芝心雙粿草仔龜披薩以及和動漫「進擊的巨人」聯名後，這次傳出又要推出聯名新品，成品曝光後讓內部員工定睛一看有夠崩潰，直呼公司簡直是瘋了「到底要逼走多少工讀生和幹部？」其實自2019年起，必勝客就開啟了披薩革命，看似隨意混搭的配料背後都有著「精心設計」，甚至創意披薩都吸引各國來取經仿效，行銷總監周佳麗曾表示，「如果在內部團隊爭議都這麼大，想必真的推出更能帶起討論」，而這一切的幕後功臣來自於那年上任總經理的梁家俊。
日期：2024-06-03
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手，4年前從台北到台中創業，在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色，端出創意飲品，讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期：2024-06-03
走進樂檸漢堡店內，簡約明亮裝潢、青綠活潑Logo，搭上牆面個性十足標語「穿短褲來樂檸」，乍看會以為是來自美國的餐廳，但它其實是原生嘉義的台灣美式漢堡連鎖品牌。
日期：2024-05-23
隸屬阿拉伯聯合大公國酋長國之一的杜拜，雖然以極盡奢華聞名全球，在財力富足的表面之下，突破想像、「無極限」的創造力，才是這個地方值得深遊的魅力。預見未來的場館、五十層樓高的巨大畫框，斥資七億新台幣只為辦一場開幕活動的酒店，到杜拜旅遊，宛如將夢境帶到現實，你以為的幻想都有機會成真，世界的不可能，在這裡有無數可能。
日期：2024-05-15
