黃瓊瑩前一陣子才從紐約飛回來，她退休後創辦的蔬食餐廳寬心園受觀光局、僑委會之邀，到紐約中央車站舉辦台灣美食的推廣活動。寬心園是黃瓊瑩退休後，投入十年心血的「寶貝」，目前有十五家分店，還在繼續展店；此外，還有五家EASY HOUSE美式蔬食餐廳。面對不斷擴張的版圖，黃瓊瑩笑言，「退休後的人生比以前更充實忙碌。」
日期：2014-12-25
紫米因產量稀少，營養價值高，歷代帝王，將它視為貢品，又稱為貢米、黑珍珠米或帝王米。阿美族人視為珍品，只有在重要祭典時，才供作宴客用。
日期：2014-12-23
父親總愛往廚房跑，他做大廚，我就成為跑腿的，當年父親正值壯年，因此常做大菜，但如今父親已沒力氣做這些大菜了，原來，人一生什麼時間做什麼菜，都有生命的定數，由不得人。
日期：2014-12-22
幸福，可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥，耳畔有靈動音樂流淌著，就能幸福。幸福，可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥，一杯現榨白柚汁，一枚麻油荷包蛋。幸福，在台灣最是可以兼容並蓄，簡單且豐富。就如同，小小島內既有蓊鬱森林，又有無垠大海，既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境，同時提供美景與各具地方性格的食物，多彩又多「滋」。最幸福是，認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布，每一口食物，每一次回味，都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。
日期：2014-12-18
他做別人所不敢做的事！具名檢舉葉世文；成功打造台灣諾貝爾獎，在與己無關的食安風暴中站出來，卻意外成為輿論箭靶。這一年，台灣許多的風雨和風光，都繞著他的有所為與有所不為。風風雨雨、是是非非裡，他允諾，明年將要捐出「以千億計」的財富。關於尹衍樑的事業，或許你熟悉；但是，他心中那把大是大非的尺，你應該重新認識。
日期：2014-12-18
有錢人之所以成為有錢人，思惟、習慣與態度，絕對都有獨到之處。有句話說：「前人走的路是邁向成功的捷徑。」換個詞，這句話也可以是：「有錢人走的路是邁向致富的捷徑。」讓我們就此解開有錢人的財富密碼。
日期：2014-12-12
有錢人最重視生活中的哪件事？答案是健康。《富翁的習慣：有錢人每天的成功習慣》作者托馬斯‧柯利（Thomas Corley）曾在他的書中表示，在他的調查中，每天飲食都注意卡路里的富人占57％，窮人只占5％；其實，不只是人在國外的托馬斯‧柯利的調查如此，國內的調查研究也顯示相同的結果，顯然地，全球的有錢人重視的都一樣。
日期：2014-12-12
