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證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

菜鳥速成空降上海 年收七十萬起跳
職場

菜鳥速成空降上海 年收七十萬起跳

二十七歲、才剛退伍的陳弘揚,經過六個月的快速訓練,今年三月就空降中國,接掌上海7-ELEVEn的新開門市店長職位。除了強烈的企圖心,陳弘揚還有什麼能耐,讓統一超商在百人之中選上他?

日期:2012-07-12

馬祖美食比戰地風情更令人回味
美食旅遊

馬祖美食比戰地風情更令人回味

馬祖博弈公投過關,讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖,要看戰地文化、閩東建築,卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解;然而,馬祖的吃,才值得細細品味。

日期:2012-07-12

馬祖東莒 台灣唯一的療癒之島
美食旅遊

馬祖東莒 台灣唯一的療癒之島

馬祖最近因博弈公投過關,炒熱話題,但許多民眾仍很陌生,《今周刊》邀請定居馬祖東莒的作家苦苓,以在地人身分,帶你來一趟療癒之旅。

日期:2012-07-12

沁園春
美食旅遊

沁園春

歷經三代、傳承一甲子的老店,內部有力人士加持,照片、墨寶、美味應猶在,只是外觀改,問君能有幾多愁?悟出一江春水向東流。

日期:2012-07-12

掌握五階段和孩子談錢
理財

掌握五階段和孩子談錢

台灣的父母最怕跟孩子談二件事,一是錢、二是性。然而,金錢是人生重要的課題,理財知識是生存的必需品,要避免讓孩子成為理財文盲,父母就應該學會和孩子談錢。理財教育專家們提到,理財教育正是一點一滴從生活累積,透過生活化的方式來教導孩子。

日期:2012-07-10

跨越時空的原味感動
美食旅遊

跨越時空的原味感動

嘉義市古稱諸羅,自清朝開發至今三百多年來,匯聚出的飲食文化底蘊豐富;在地人推薦的老字號,傳承數代風味依舊,吃得到時光淬鍊出的感動。

日期:2012-07-05

藏身巷弄、魚塭的尚青滋味
美食旅遊

藏身巷弄、魚塭的尚青滋味

經營翰林茶館,本身愛吃、懂吃,涂宗和熱中考察美食。近幾年迷上自行車環島遊,踩著風火輪出市區到七股,天光雲影漸開懷,飽啖尚青的海鮮,絕對是一趟紓壓之旅。

日期:2012-07-05

總價都是賣方說了算?— 6大議價技巧 買房不當冤大頭
房地產

總價都是賣方說了算?— 6大議價技巧 買房不當冤大頭

到底房價多少才合理,是不是賣屋的人說的算?而買屋的人還能如何議價呢?

日期:2012-06-29

有錢人判斷明快 易挑到潛力好屋— 與房仲當好友 取得第一手消息
房地產

有錢人判斷明快 易挑到潛力好屋— 與房仲當好友 取得第一手消息

如果比財力,永遠比不完,房仲業者也很清楚,不可能每一位上門的客戶都是有錢人;但是一些討人喜歡的有錢人特質,卻是值得我們學習的。除了財力,許多房仲業者喜歡和有錢人打交道的原因,主要是交易過程中的一來一往,明快俐落,讓房仲業者產生一種「跟你做這筆買賣很有意思」的興味與餘韻,這其實也就是交朋友的本質,當然樂意與你維持良好而密切的互動關係。

日期:2012-06-29