記得多年以前，一位上了年紀的老媽媽忽然間問起：台北哪兒有賣上海煨麵啊！煨麵，是什麼東西？我是土生土長的芋頭番薯，聽這位上海老媽媽以軟得可以的動人語調，形容煨麵的軟滑香濃，好像當場我也吃了碗煨麵一樣舒服。幾經打聽之下，台北有幾家五星級觀光飯店有賣煨麵，而且還相當有名，如亞都麗緻飯店的天香樓、圓山飯店的圓苑等，不過真正認識煨麵是從上海極品軒開始。
日期：1999-03-04
這位來自香港的總主廚，今年只有三十歲出頭一點點，帥氣、年輕，洋溢著自信的風采。在台北市頗負盛名的 LULU 義大利餐廳，從現在開始換老闆、換主廚、換菜單，而且計畫在重要商圈設立據點，不光是民生東路，還有天母、世貿附近都看得到 LULU 的招牌，而且每家 LULU 賣的餐飲還都有點差異性， LULU 連鎖經營的成敗關鍵，得看這個有點屁屁的香港小子。
日期：1999-02-11
天母忠誠路上張燈結綵，洋溢聖誕節的歡樂氣氛，沿著燈光的導引，來到「高麗味」韓國烤肉專門店，這家由韓國華僑張吉貴和韓籍嬌妻朴仙和經營的餐廳，讓我對韓國菜完全改觀。
日期：1998-12-17
什麼樣的套餐價位在經濟不景氣中最吃香？LuLu 義大利餐廳的老闆陳則樑， 最近在同一個商圈另外開了一家「巴薩里法式餐廳」，不知怎的，法國菜的價位居然比義大利菜便宜。陳則樑發現，原來經濟不景氣的當兒，三○○元的套餐最受消費者歡迎，不必對價格猶豫再三，內心當然也不用掙扎。
日期：1998-12-03
那天在台北市中心頂好商圈附近餓了，於是我和太太決定去喬凡尼(PapaGiovanni) 看看，它就在忠孝東路和敦化南路交叉口。
日期：1998-11-26
冬天到了，麻辣火鍋店忽然從四面八方冒出來，麻辣火鍋看起來鮮紅熱燙，可是麻木了所有的味覺，不管是肉片還是豆腐，入口後百味全無，僅有的只剩麻木不仁。有時候看著這群大啖麻辣火鍋的人，猛喝辣湯底，直呼一點兒也不辣，還大讚味道鮮美，不得不懷疑自己的味蕾是不是有問題。
日期：1998-11-05
