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蚵仔煎
藝文風尚

蚵仔煎

蚵仔煎如今已是台灣最出名的風味小吃之一,遍布全台,尤其在夜市。很難想像若少了蚵仔煎,夜市會缺乏何等風味?!

日期:2009-03-12

日式餐廳  滿足對家的想念
藝文風尚

日式餐廳 滿足對家的想念

來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?

日期:2009-02-19

攝取十蔬果   疾病遠離我
健康

攝取十蔬果 疾病遠離我

許多蔬果所含有豐富的營養素,能有效提升免疫力,現代人大魚大肉不虞匱乏,惟獨忘了每天起碼得吃上三、五種以上的蔬果,有助於遠離疾病,杜絕病菌的侵襲!以下列舉的十大蔬果,是平日市場裡就買得到的一般蔬果,提高免疫力的食療特效百分百!

日期:2009-01-15

大陸作家周勍踢爆食品污染內幕
國際總經

大陸作家周勍踢爆食品污染內幕

中國黑心食品已不單單只是中國本身的問題,早在六年前,全球都已經受到進口大陸污染食品的影響,此次禍延台灣的毒奶粉事件,只不過是冰山一角,中國官方長期縱容不肖商人,黑心商品氾濫已久,影響難以估計。

日期:2008-10-02

五道起司美味DIY
美食旅遊

五道起司美味DIY

起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。

日期:2008-03-27

在香味四溢的「裝蒜」吃大蒜餐 P.135
美食旅遊

在香味四溢的「裝蒜」吃大蒜餐 P.135

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日期:1998-01-22