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日籍主廚的旬之味、器之美
美食旅遊

日籍主廚的旬之味、器之美

日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。

日期:2021-04-14

勞退新制利率跌破1%!4月上路的勞退金新制 勞保局強調:利率減但退休金不會縮水
保險

勞退新制利率跌破1%!4月上路的勞退金新制 勞保局強調:利率減但退休金不會縮水

勞工退休金計算標準已經在4月上路了!據勞動部最新核定,勞退月退休金計算利率從之前的1.1843%降到0.987%,勞保局初估約有1156現正請領的民眾,會因為利率調降受到影響,後續的月退金續發案件也會有所更動;利率調降是否也意味著,勞工們的退休金跟著縮水了?勞保局強調「絕對不會」。

日期:2021-04-09

為什麼中年人當外送員越來越多?他點出「2因子」:真的可怕
職場

為什麼中年人當外送員越來越多?他點出「2因子」:真的可怕

門檻低、工作時間自由又彈性、平均年齡多是2、30歲的年輕人,這是一般民眾對外送員的印象,不過一名網友表示,他接觸到的外送員年紀都稍長,不禁好奇詢問「怎麼送外送的都是中年人?」

日期:2021-04-03

「熱水煮飯」比用冷水更好吃! 浸泡過的米飯會口感更加Q彈
焦點新聞

「熱水煮飯」比用冷水更好吃! 浸泡過的米飯會口感更加Q彈

「米飯」是台灣的主食,有些人每餐都要來一碗飯,美味的佳餚當前,許多台灣人更喜歡搭配飯食,才有「飽足感」。不過,吃飯人人都會,但能煮出好吃的飯,可是需要技巧的,以下分享煮飯的撇步!

日期:2021-04-01

外帶麥當勞薯條總是「濕濕軟軟」? 前員工不吝嗇分享「3招」保存密技
焦點新聞

外帶麥當勞薯條總是「濕濕軟軟」? 前員工不吝嗇分享「3招」保存密技

每次到麥當勞用餐,一定來份薯條,香脆的口感,實在讓人難以抗拒!但,是否有外帶餐點到家之後,薯條不但冷掉也變得「濕濕軟軟」,口感差很多,美味指數也跟隨著下降;對此,國外的麥當勞員工,不吝嗇分享3招,讓你外帶的時候還是能「保持薯條口感」的密技!

日期:2021-04-01

宜蘭再推「美麗旅遊」新玩法 從身體到心靈優雅玩美
生活消費

宜蘭再推「美麗旅遊」新玩法 從身體到心靈優雅玩美

一座優雅莊園,在宜蘭五結鄉的土地上悠然生長,專精於保養品、醫學美容領域的尚典生技,經過3年不斷地尋找合適的場地,終相中好山好水的宜蘭開闢新戰場,以其化妝品品牌赫蒂法之名籌劃「赫蒂法莊園」,規劃出「美麗旅遊」的旅行方式,成為遊客造訪宜蘭時嚐鮮的新玩法。

日期:2021-04-01

好米好甜
美食旅遊

好米好甜

你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。

日期:2021-03-31

減碳模範生》高耗能、高汙染產業裡的永續好戲 他們克服先天不利環境 逆勢衝出ESG佳績
傳產

減碳模範生》高耗能、高汙染產業裡的永續好戲 他們克服先天不利環境 逆勢衝出ESG佳績

歐盟新法規SFDR上路,ESG的定義界線勢將更加明確嚴謹;影響所及,機構投資人恐怕也會對高耗能、高汙染產業更加敬而遠之。然而,誰說在ESG評比中先天不利的產業裡,就一定沒有力拚永續的好戲?從聯電與中鋼兩家業者的案例可以看出,產業環境再怎麼惡劣,只要用心發想,仍能找到拚出ESG佳績的另外一條命運線。

日期:2021-03-31

負債百萬上班族,翻身房產大亨!他歸納4個貧富金錢觀差異:窮人才會想「我沒時間賺更多錢」
理財

負債百萬上班族,翻身房產大亨!他歸納4個貧富金錢觀差異:窮人才會想「我沒時間賺更多錢」

湯瑪斯.史坦利(Thomas J. Stanley)曾說:「我發現80%至86%的富豪都是白手起家,身家高達數十億的頂級富人亦是如此。」如果這些說法為真,創造金錢的基礎並不是金錢和鉅額遺產。我個人相信,所有的金錢來自一個想法,想法轉為觀念,觀念形成決策,決策造就行動,行動孕育成果,經過反覆測試、修正、改善,最後提升規模。

日期:2021-03-30

Archegos爆倉危機 全球銀行業虧損估超過60億美元
全球股市

Archegos爆倉危機 全球銀行業虧損估超過60億美元

Archegos Capital Management 爆倉引發美國媒體類股與中概股出現拋售潮,據路透引述熟悉內情人士報導,全球銀行業可能面臨超過60億美元的虧損,以及監管審查。目前美國證券交易委員會 (SEC) 密切追蹤 Archegos,瑞士金融監管機構也就此事件與瑞信保持聯繫。日本內閣官房長官加藤勝信則表示,已仔細監控野村的狀況,日本金融廳將與央行共享相關資訊。

日期:2021-03-30