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減油少勾芡的「新粵菜」
生活消費

減油少勾芡的「新粵菜」

「九華樓」將老菜玩出新意,皮蛋豆腐做成「線裝書」、片皮鴨搭跳跳糖,而鴨蛋布丁淋上西谷米,更被譽為台北最美味。

日期:2026-09-02

AI產業鏈質變:算力為王 ——兼論AI滑軌廠南俊國際
科技

AI產業鏈質變:算力為王 ——兼論AI滑軌廠南俊國際

AI戰場已從「比模型」轉向拚產品與搶算力。而算力逐漸商品化,帶動科技巨頭擴建資料中心,伺服器需求持續升溫下,也將推升滑軌廠南俊等台灣硬體供應鏈,迎向下一波成長。

日期:2026-09-02

告別零和思惟:全球協作推動智慧演進
科技

告別零和思惟:全球協作推動智慧演進

AI超級電腦以驚人速度演進,催動晶片、網路、供電挑戰極限;若要徹底發揮這些強大技術的潛力,全球產業必須通力合作。

日期:2026-09-02

告別零和思維:推動智慧演進的全球協作機制
科技

告別零和思維:推動智慧演進的全球協作機制

編按:人工智慧正加速改寫全球產業版圖,從晶片、記憶體、網路到能源與製造,AI背後龐大的「算力基礎建設」已成為下一波科技革命的關鍵。本文作者為 Google技術長暨AI基礎建設資深副總裁Amin Vahdat,他指出,AI時代就像一場新的工業革命,沒有一家企業能靠單打獨鬥完成,從硬體、軟體到全球供應鏈,都必須跨界合作。面對算力需求與能源消耗同步攀升,未來真正重要的,不只是擁有多少晶片,而是如何用更少的電力,產生更多「有效且可靠的智慧」。

日期:2026-09-01

人形機器人「能跑能跳」卻還不會真正工作!物理AI的挑戰:為何連抓一顆生雞蛋都難倒千億資本?
科技

人形機器人「能跑能跳」卻還不會真正工作!物理AI的挑戰:為何連抓一顆生雞蛋都難倒千億資本?

看到台北市無人自動公車要試行上路的新聞,我還挺興奮的,我一向是對新的科技事物充滿好奇心,也樂觀擁抱。說著說著,學工程的兒子給我澆了一盆冷水,「一片葉子飄過來、大棵路樹受到一陣強風在剛進/離站的公車前、突然地雷陣雨、台灣路上三寶特多,你覺得機器要多久才能學會辨識?物理AI真的很複雜。」好問題!但我認為正因為充滿了挑戰,同時也充滿了機會!

日期:2026-09-01

遠離夜尿漏尿困擾!高雄泌芯診所院長吳振宇醫師:重塑質感診療,精準守護私密健康
健康

遠離夜尿漏尿困擾!高雄泌芯診所院長吳振宇醫師:重塑質感診療,精準守護私密健康

現代人生活節奏快、工作壓力大,常面臨說不出口的私密健康困擾,卻往往因難為情或擔心傳統手術恢復期長而選擇隱忍。為打破此僵局,前醫學中心主任吳振宇醫師決定創立泌尿專科「泌芯診所」,引進新式微創技術與高隱私就醫環境,提供男女完善的私密健康管理方案。

日期:2026-09-01

欣興第二根900元跌停沒出現!921元1.5萬張買單穩住、半小時吞5萬賣壓⋯誰是黑騎士「可能人選曝光」
全球股市

欣興第二根900元跌停沒出現!921元1.5萬張買單穩住、半小時吞5萬賣壓⋯誰是黑騎士「可能人選曝光」

今周刊編按:欣興(3037)在週一湧現9萬張賣壓,週二一開盤未見第二根跌停900元,最低僅看到911元、跌幅約8%後,隨即買盤湧入拉抬,觀察921元成交15258張,讓賣盤瞬間動搖,跌幅迅速收斂至3%,來到970元附近。讓市場不再急著賣出的可能原因、主要是欣興三度發重訊強調不是ABF而是PCB,加上外資週一在氣氛無敵悲觀之際,還出手買超2200多張,佔成交量2/3之多。加上三大外銀報告仍看好欣興、維持目標價,也讓投資人思考是否問題不大,而想趁利空買進賺短線的股民,都成為欣興躲過第二根跌停命運的幕後推手。

日期:2026-09-01

比0050多賺4倍,00631L可以買?老手拆解槓桿ETF真相:0050、正2、現金這樣搭,效果最好
ETF

比0050多賺4倍,00631L可以買?老手拆解槓桿ETF真相:0050、正2、現金這樣搭,效果最好

台股近兩年大漲,讓槓桿型ETF也成為市場焦點。其中,被投資人稱為「0050正2」的元大台灣50正2(00631L),吸引愈來愈多投資人進場。不過,問題也隨之而來:0050正2採取每日重新平衡機制,長期持有會產生交易、融資與轉倉等成本,報酬也不會單純等於0050長期報酬乘以2。那麼,它究竟適不適合長期投資?能不能像0050一樣定期定額,甚至單筆買進後一路抱著不動?ETF投資達人股魚表示,判斷0050正2能不能長抱,不能只看到「2倍槓桿」就直接說危險,也不能只看過去驚人的績效就認為可以無腦存股。真正要問的是兩件事:投資人究竟懂不懂這項商品,以及能不能承受它放大後的波動。

日期:2026-08-27

台東味
生活消費

台東味

蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌,充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒,將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉;青翠欲滴的山中草葉,飽含自然風土的野性芬芳;北漂遊子收拾手藝回鄉,在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。

日期:2026-08-26

宇樹科技上市翻漲6倍後,股價5天驟跌45%...投資人追捧「有黨支持超穩」!行內人喊:泡沫最終破滅
全球股市

宇樹科技上市翻漲6倍後,股價5天驟跌45%...投資人追捧「有黨支持超穩」!行內人喊:泡沫最終破滅

今周刊編按:中國人形機器人製造商宇樹科技8/19上市首日股價飆漲近6倍後,近5天從1100元人民幣跌至603.08元人民幣,跌幅約45%,市值蒸發逾2000億人民幣,引發外界擔憂泡沫化風險。分析師認為,這同時也突顯出中國首次公開募股(IPO)體制的缺陷,宇樹科技的機器人因為能夠跳舞、表演,酷炫的動作吸引眾人目光,上市首日的漲勢並非反映出投資人看好其前景,更像是某些人推高股價,以高價拋售獲利。而中美科技戰中,宇樹科技被視為受到政府支持迅速上市,「過於亢奮的情緒反釀成泡沫」。

日期:2026-08-26