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蔬菜最新與熱門精選文章

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拚事業拚到118公斤 主廚用地中海飲食瘦35公斤
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拚事業拚到118公斤 主廚用地中海飲食瘦35公斤

曾幾何時,我們為了事業忽略了健康,身為主廚的謝長勝(馬可老師),即使體重飆至118公斤,依舊自我感覺良好,直到身體出了狀況,才意識到問題的嚴重性、開始控制飲食。

日期:2019-01-29

理科太太稱「有機肥料是大便」 農糧署:錯誤消息
情感關係

理科太太稱「有機肥料是大便」 農糧署:錯誤消息

知名YouTuber「理科太太」(陳映彤),靠著面無表情用科學原理解讀生活中大小事,短短半年內就爆紅,目前在YouTube上擁有90萬訂閱。不過,近日有網友列出5點抨擊理科太太影片內容錯誤百出,農糧署日前也出面指出,理科太太在影片中說的「有機食物是用動物大便當肥料」,是錯誤消息。

日期:2019-01-22

都節食了還是沒用?減肥中的你,可以參考這8招!
健康

都節食了還是沒用?減肥中的你,可以參考這8招!

想減肥的你,每天只吃一餐降低一天攝取卡路里、晚上不喝水怕水腫,還是瘦不下來嗎?來看看別人怎麼做的吧!

日期:2019-01-21

怎麼避免脂肪肝纏身?專家:減醣是關鍵!
美食旅遊

怎麼避免脂肪肝纏身?專家:減醣是關鍵!

許多人很注重卡洛里,事實上卡洛里指的是熱量,也就是能量的總量,而與醣類的實際份量一點關係也沒有,脂質不會導致血糖值上升。

日期:2019-01-21

營養師建議吃7種營養素 幫助身體發熱抗寒流!
健康

營養師建議吃7種營養素 幫助身體發熱抗寒流!

你可能不知道,食物中的營養素主宰著身體的核心溫度,只要吃進正確的營養素,冬天不用穿得厚重、像個不倒翁,也能由內而外暖起來。

日期:2019-01-21

過年正確吃,大魚大肉不怕脂肪肝
健康

過年正確吃,大魚大肉不怕脂肪肝

從脂肪肝惡化至重症慢性病,一定會經歷血液變得黏稠的過程。過年期間大魚大肉,一定要注意減少醣類攝取量,預防脂肪肝的同時,也要注意血液狀況,保持乾淨的血液。

日期:2019-01-21

食安風暴連連 過年如何吃得安心? 心眼手鼻並用 黑心年貨不下肚
美食旅遊

食安風暴連連 過年如何吃得安心? 心眼手鼻並用 黑心年貨不下肚

台灣食安問題層出不窮,就快過年了,如何避免踩到地雷,是民眾最關心的議題。專家建議,挑選年貨一定要心到、眼到、手到、鼻到,避免選擇加工過多的食品,以蒸煮為主要調理方式,就能閃過食安地雷。

日期:2019-01-20

深山裡的不凋花
美食旅遊

深山裡的不凋花

早在幾年前,就聽身邊的朋友說,遠在台東長濱鄉山上的山上,有位中年婦人在深山林裡深居簡出,採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素,有時也播送佛經給酵素,讓浸泡在缸裡的蔬果,能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡,慢慢發酵,這樣做了二十年。

日期:2019-01-09

「不想靠別人幫忙...」弱勢童餓肚子上課 早餐店闆娘用這招聰明解決
字媒體

「不想靠別人幫忙...」弱勢童餓肚子上課 早餐店闆娘用這招聰明解決

「老闆娘,我要一杯中溫奶和蛋餅!」、「我要一份三明治!」絡繹不絕的人潮,讓早餐店內點餐的聲音此起彼落,但這再平常不過的點餐方式,對台南偏鄉的部分孩子來說,卻是奢侈不過。每天匆忙趕去上課、卻精神渙散,正是因為沒錢吃早餐、只能每天撐到午餐時段,這些弱勢孩童的日常,讓學校老師、社工與早餐店老闆娘,三方開始精心策劃了一個方案…

日期:2019-01-04

預防失智先減肥!低脂飲食這樣吃
健康

預防失智先減肥!低脂飲食這樣吃

肥胖不只會影響身型,更可能是增加失智症發生風險的潛在元凶之一!專家提醒研究發現,肥胖與皮下脂肪本身就是造成阿茲海默型失智症的潛在風險因子。因此,想要預防失智症上身,學會從日常飲食中適量控制脂肪的攝取量,維持自身體態健康非常重要。

日期:2018-12-28