台北知名全蔬食餐廳「養心茶樓」以少油少糖、結合小農食材的創意港式蔬食名噪一時，旗下涵蓋韓式蔬食、沙龍麵包店等5家門市，年營收高達3億元。然而，在營運日正當中、2025年更插旗信義計畫區之際，卻在4月下旬傳出經營權易主，由王座國際入股51%。養心集團創辦人洪國席接受訪談，親自揭露他如何從一位「老闆」轉變為「專業經理人」的心路歷程，以及隱藏在背後的父子深情。
日期：2025-05-28
2025年台南旅遊活動精彩不斷！無論你是自由行旅客、台南市民，或是國內外團體旅客，都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案，包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助，以及國際觀光客獎勵計畫，讓你輕鬆暢遊古都，體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外，4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節，還有楠西梅嶺的賞螢活動，以及西拉雅森活節等精彩活動，讓你玩得盡興、吃得滿足。
日期：2025-04-10
時答特以新竹縣為起點，聚焦在數位經濟、文創科技、觀光休閒等領域，致力協助地方人才與產業轉型升級，以共享經濟與設計思考為核心理念，透過資源媒合、陪伴輔導等創育過程，協同地方夥伴共同創造一個美好生活圈。
日期：2024-12-24
排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
全球暖化使得淨零碳排成為全民課題，蔬食餐飲是民眾在日常生活中，最容易落實減碳的方法之一。桃園大溪以豆干產業聞名全臺，豆製品不僅是絕佳植物性蛋白來源，更是發展蔬食友善城市的利基優勢。桃園市政府推動「植感桃園ㄧ桃園蔬食集客計畫」，協助豆干產業升級、上架強勢零售通路，並推動「蔬食友善餐飲推薦指南」（VFG），逐步接軌國際認證標章，舉辦蔬食市集、展覽與國際論壇等活動，讓桃園成為全球蔬食與永續旅遊的標竿城市。
日期：2024-06-03
饗賓餐飲集團旗下的蔬食餐廳「果然匯」，位於台北東區明曜百貨的「明曜店」，週五（3/22）宣布因商場租約到期，只營業到5/12（周日)。果然匯在臉書宣佈：「雖然十分不捨，但更多的是感謝與期待，未來我們仍會持續尋覓適合的地點，為您呈現最棒的蔬適饗宴、最愉悅的用餐體驗。」
日期：2024-03-22
聯合國第28屆氣候峰會（COP28）正在杜拜舉行，今年峰會首度將「健康」納入討論議程。世界衛生組織（WHO）估計，氣候變遷導致空汙、高溫及疾病傳播加劇，每年有1.9億人的生命健康安全受到衝擊，呼籲各國儘速加強醫療體系應對資源。
日期：2023-12-10
旅行作為身心的調劑，已經是日常生活不可或缺的一部分，而現今訴求減碳的時代中，有沒有可能讓減碳與旅遊並存？其實只要透過適當的住宿和飲食選擇，就可安排一場同時兼顧生態環境的旅遊。
日期：2023-06-02
淨零碳排議題發酵，植物肉因同時搭上減碳與健康兩大訴求，受到重視，趁今天一年一度的世界地球日（4/22），妞新聞與植境合辦「未來市集」，召集逾40家蔬食相關業者擺攤響應，同時舉辦「綠色論壇」，分享餐飲到通路的減碳策略。
日期：2023-04-22
來自韓國的僧侶正寬法師（Jeong Kwan），因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名，她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎（Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022）而獲得世界關注。
日期：2023-02-09
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