夏天是日式料理的旺季，想要輕鬆簡便做出有日式風情的餐點，Yamicook廚藝教室張馨月老師建議，一碗有模有樣的蕎麥麵最合適。
日期：2013-05-23
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
或許日本人長年來都太壓抑了，現在終於奔放地大吃特吃，不過日本人古早以來就有說：「飯給大碗的阿嬤的店，生意必然興隆！」mega暢銷，大碗熱暫時還不會止息！
日期：2009-09-10
