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時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉
生活消費

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉

韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北!受台北晶華酒店邀請,即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」,也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示,今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌,以法式技藝做成亞洲市場口味,預購時已帶進近百萬業績。

日期:2026-03-16

全台最美餐廳「飛花落院」,江振誠包場幫母慶生,每場餐會都參加!故事要從8年前說起
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全台最美餐廳「飛花落院」,江振誠包場幫母慶生,每場餐會都參加!故事要從8年前說起

耗費10年、斥資2億打造的飛花落院,即將迎接5周年。3月底舉行3天的周年慶餐會「無界 FIVE BEYOND」,可品嚐到5個國家、有特色的茶,以及主廚特別套餐,每人4,880 元(服務費另計)。隱身於台中新社山林的飛花落院於2021年4月開幕後,被譽為「全台最美的餐廳」,吸引無數饕客慕名而來。第一場活動是米其林主廚江振誠包場替媽媽慶生,包括郭台銘夫人曾馨瑩、藝人關穎等人也曾來朝聖。

日期:2026-03-13

鄧小平發展經濟、習近平末路狂奔... 專家帶你看懂「天下圍中」新秩序
國際總經

鄧小平發展經濟、習近平末路狂奔... 專家帶你看懂「天下圍中」新秩序

美國總統川普二度上任後,全球地緣政治進入劇變,過去三十年西方對中國的「接觸政策」(Engagement Policy)正式宣告破滅,「去中化」、「脫鉤」成國際貿易重組熱門關鍵詞。政治大學國際關係研究中心資深研究員宋國誠指出,世界正形成「天下圍中」的新秩序。這不僅是經濟制裁,更是一場生存博弈,台灣必須看清這場圍堵格局的真實深度 。

日期:2026-03-13

2026展覽推薦/蜷川實花、克林姆真跡來台!咒術迴戰、奇美埃及展預售票開賣,票價展期地點一次看
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2026展覽推薦/蜷川實花、克林姆真跡來台!咒術迴戰、奇美埃及展預售票開賣,票價展期地點一次看

2026必看展覽一次看!堪稱年度大展的《埃及之王:法老》展出橫跨56為埃及法老在位期間珍稀文物,早鳥票一開賣就完售;亞洲首展《綻放 維也納美景宮百年花繪名作展 — 從瓦爾德米勒到克林姆》多件真跡首次來台!看準寒假檔期,多部人氣日本動漫包含《咒術迴戰》、《ONE PIECE航海王》、《葬送的芙莉蓮》、《蠟筆小新》…等也都來台展出,眾多2026人氣美術展、動漫展展覽資訊、時間地點、售票通路一文看!

日期:2026-03-12

2026南投新景點「九九峰氦氣球樂園」試營運!門票價格、預約官網、氦氣球搭乘須知、交通停車全攻略
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2026南投新景點「九九峰氦氣球樂園」試營運!門票價格、預約官網、氦氣球搭乘須知、交通停車全攻略

南投最新景點「九九峰氦氣球樂園」是全台首座氦氣球主題樂園,斥資超過5億元、占地面積約4.9公頃,將在3月9日正式試營運,並已開放全民預約體驗。樂園是由薰衣草森林集團經營,有話題十足的全台首座繫留式氦氣球,與巴黎奧運同款型的Aerophile超輕型氦氣球,能以不同視角感受九九峰地景樣貌,「九九峰氦氣球樂園」必成為今年南投最受矚目的戶外新景點。本文整理九九峰氦氣球樂園線上預約、樂園門票、地址、開園時間、入園方式、預約網站、氦氣球搭乘套票以及交通資訊,一文掌握九九峰氦氣球樂園最新資訊!

日期:2026-03-12

沈玉琳抗癌住院病房每日2.5萬、保險理賠3萬...年繳保費10萬划得來?試算驚人代價:為何終身險不如定期險
保險

沈玉琳抗癌住院病房每日2.5萬、保險理賠3萬...年繳保費10萬划得來?試算驚人代價:為何終身險不如定期險

編按:綜藝節目主持人沈玉琳日前分享住院抗癌歷程,開玩笑說每日病房費約2.5萬元,而保險理賠可達3萬元是倒賺5千元,引發不少人討論:「保險果然買越多越安心?」然而,保險與投資一樣,關鍵不只是保障內容,更在於「付出的價格是否合理」。隨著醫療保險法規改變,過去可透過副本理賠放大給付的時代已經結束,醫療險逐漸回歸「實支實付」的本質。若長期投入高額保費,實際成本與機會成本可能遠超過想像。財經部落客三明治先生理財筆記透過簡單試算,從人生不同階段的保障需求出發,重新檢視終身醫療險與定期險的差異,帶你看懂為何對多數家庭而言,年輕時提高保障、搭配定期險與投資,可能才是更符合長期財務規畫的選擇。

日期:2026-03-11

永豐金控用兒童劇打造永續教育新模式  還海行動再進化 環保概念藝術美學
金融

永豐金控用兒童劇打造永續教育新模式 還海行動再進化 環保概念藝術美學

永豐金控推動「還海行動」邁向第5年,從最初以淨灘為主的「減法」思維出發,透過撿拾垃圾減輕海洋負擔。2025年,還海行動迎來新的篇章--以「乘法」擴大影響力,永豐金控將海洋保育理念融入兒童劇演出,用故事與角色觸動孩子的情感,讓原本生硬的ESG化為生動易動、喚起共鳴的戲劇故事。

日期:2026-03-11

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
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用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11