一場大病,讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病,兩度輕生,從鬼門關走一遭,目前仍與病魔對抗的她,對生命與財富有了深刻的體悟,本刊取得她的獨家告白,看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。
日期:2019-08-03
臺北市率先全臺,推出第一份《循環城市推動計畫白皮書》,去年七月透過論壇正式對外發表。臺北市政府產業發展局局長林崇傑表示,《白皮書》提出八個施政面向、跨局處整合十一個單位、投入三十五個行動方案,對於水、能源、食物、廢棄物、交通、建築等都提出具體作法,並制定二階段達成的目標,「去年的KPI已經完成,現在要積極落實二〇二二年的目標。」
日期:2019-08-02
許多人談到台灣農業,都會下意識認為是不容易走出國際的本土產業,就算有許多媒體報導台灣香蕉、芒果等農產品成功外銷日本等國,也常被認為是難得的成果。不要太驚訝,其實有這麼一群人在大家沒注意的時候,已經把台灣的農產品默默賣到過全世界140多國,固定往來的客戶最少也遍及85個國家。
日期:2019-08-01
凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。
日期:2019-07-31
近期有部改編美國影集的韓劇上線,靠著「複製加韓味」打下市場,劇情緊湊不亞於美版。台灣若想跟風翻拍,礙於台美關係應該沒戲唱,大概只能出怪哏吸睛。
日期:2019-07-31
創新者分兩類:少年得志、大器晚成,前者勇於突破,用神來一筆的創意與世界溝通;後者雖終其一生都在嘗試錯誤,但逐步地累積需要時間醞釀,爆發的創新指日可待。
日期:2019-07-31
火車從繁華都市駛入偏鄉,4小時的車程相較於神父劉一峰奉獻台灣超過53年的歲月,車程時間實屬微渺。
日期:2019-07-30
最近有個年輕上班族來跟我諮詢職場問題,他很嚮往歐洲自由行,不想跟其他同事一樣,玩來玩去只在亞洲國家繞圈子,可是他隱約覺得不對勁,好像去歐洲很危險!一般歐洲團大都在10~15天,我問他怎麼玩法﹖
日期:2019-07-30
牛排的吃法有很多種,有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排,但大部分的人都有一個共識:全熟牛排的肉質硬梆梆的,不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排?」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑,然而他不但堅持己念,更讓人驚訝的是,他把全熟牛排變嫩了!究竟是如何辦到的?
日期:2019-07-30