編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用，非經授權嚴禁任何翻印、轉載，或以任何型態傳播於他人。
日期：2022-08-12
白匏湖的秘境跑步跟著台北捷兔南征北跑近千次，仍然有很多地方沒有去過！這個禮拜的跑步在汐止白匏湖，從環東大道開過去，下了交流道，到了橫科路開到底，可以一直到白匏湖，但台北人，大多數都沒有來過這個地方。
日期：2022-08-12
知名冰淇淋品牌哈根達斯，在今年6月跟8月被檢出致癌物、禁用農藥環氧乙烷(ethylene oxide)，此外，還有來自印尼等國的泡麵，也發現含環氧乙烷遭退運銷毀。對此，醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適，衛生單位也應加強稽查相關廠商。
日期：2022-08-12
今日鳥類，明日人類，越來越多候鳥，因愛上宜蘭這塊人間淨土，成了留鳥在宜蘭繁殖生活，帶給鳥迷無限驚喜與讚嘆，而這背後，是全民宜起拚環保的最佳犒賞。幸福宜居不只是追求豐衣足食，更在於對碧海藍天的嚮往，經濟發展不能以犧牲環境作為代價，綜觀全台，宜蘭縣堪稱環保模範生，行政院環保署日前舉辦環境保護績效考核績優機關頒獎典禮，宜蘭創下19連霸無人能敵紀錄，高素質縣民用行動貫徹循環經濟不只是回收，也能創造無限價值。
日期：2022-08-12
美國醫療保健大廠「嬌生」(Johnson & Johnson) 週四 (8/11) 宣布，將在 2023 年全球停售以滑石粉為基底的嬰兒爽身粉。
日期：2022-08-12
79歲陳姓老翁照顧先天性腦性麻痺女兒半世紀，前年見女兒牙痛吃藥也無效，親手用棉被悶死女兒再尋短，陳送醫獲救，檢方依殺人罪起訴，一、二審判陳翁2年6月徒刑，最高法院駁回上訴，全案定讞。
日期：2022-08-12
晟德（4123）8/11發佈半年報，111年上半年歸屬於母公司淨利11.78億元，每股盈餘2.33元；股利政策方面，今年配發股利4元，其中現金股利2.5元及股票股利1.5元，感謝股東長期以來的支持。
日期：2022-08-12
中國創富方程式走到末路沒有馬雲的新經濟，似乎不再有味道！這兩天，日本軟體銀行公布今年4至6月的第一季財報，結果是虧損3.1627兆日圓，約245億美元，這是史詩級的巨大虧損，如果再把上一季的2.1兆日圓虧損加上去，半年虧損5.26兆日圓，難怪日本媒體虧軟銀，沒有Bank，只剩下soft！
日期：2022-08-12
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日期：2022-08-11
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