編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
首先，我們先梳理今年美國IPO （首次公開發行）狀況。2025年美國IPO市場強勢反彈，成為自2021年以來最強勁一年，迄今共完成277個IPO，其中175個具備實體營業公司，募集資金高達500億美元左右，包括22個募資超5億美元的大型IPO。
日期：2025-12-01
身為暢銷作家、廣播節目製作人的艾莉，總能用時而溫暖、時而冷調卻帶著幽默的筆觸，寫出讓人讀者笑中帶淚的文字。她擅長將人們百轉千迴的情緒，化為溫暖且被理解的片段，輕輕安慰著都會女子的心靈。她最常掛在嘴邊的一句話是：「記得對自己好一點，無論身邊人來來去去，唯有你最該對自己不離不棄。」這不僅是她寫作的精神核心，也是她面對生活與健康的真實態度。
日期：2025-11-30
衛福部長石崇良日前被問及中配入籍時間縮短的影響，提到中國籍配偶父母，來台依親者，年齡高、健保利用率高，而國內民眾都是從年輕時開始繳保費，因此公平性需審慎思考。一番話被在野黨立委批評是「政治官」。對此，石崇良29日回應，他是事務官出身，本於專業做各項評估，「就講真話，我講話很直啦！」中配入籍六年改四年的修法，無關衛福部業務，他只是點出事實。
日期：2025-11-30
日本圍繞台灣的辯論已進入新階段。當日本首相高市早苗將台海危機定位為日本的生存威脅時，她並非只是重複已故首相安倍晉三的論述，而是以戰略清晰的方式，將其操作化，面對半導體依賴、海上通道競逐及與中國加速的軍事競爭時代。
日期：2025-11-28
編按：本書作者林英欽醫師列出，各年齡層的抗老祕訣。30歲就要抗老，這是預防老化的黃金期，因為熬夜、外食會讓你的表面年齡老得更快。到40歲，身體開始走下坡，小腹凸、膝蓋無力、老花等接踵而來，定期健檢就格外重要。。好消息是，即使50歲後才開始運動、調整習慣，仍有機會逆轉生理年齡。這時要把握養肌肉、心血管、睡眠等6方向，並維持好心態、健康生活習慣。到了60歲，抗老重點是營養補充與良好生活習慣，這年紀的細胞仍有再生能力，都能刺激修復。到70歲也能透過運動、飲食與社交，維持肌力、骨骼與關節健康，讓行動力和生活品質不輸年輕人。
日期：2025-11-27
孩子端坐書桌前，埋頭學習語文與數理，透過一張張考卷，步步爬上升學階梯。在台灣，這樣的義務教育面貌，早已成為幾代人的記憶。然而，近年有些非營利組織，正透過傳統學校以外的教育，默默改變台灣鄉村的面貌，像是「至善基金會」觀察到鄉村發展落後學童比例極高的現象，特意將教育觸角延伸到更前端，陪伴年輕母親產檢、協助家長學習，試圖從源頭減少不平等的累積；「孩子的書屋」更成立實驗學校，將教育從升學主義拉回生活本身，培養孩子在土地上長大的能力。這些不在傳統教室裡的教育，透過長期陪伴傳遞愛的可能，以細微卻深遠的方式，回應社會結構的挑戰，翻轉下一代的生活風景。
日期：2025-11-27
不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期：2025-11-27
編按：羅志祥（小豬）在陪母親治療阿茲海默症時，意外被醫生診斷出 「微笑憂鬱症」。他在新書《你可以笑我這個人，但請不要笑我的舞台》以自白方式分享這段經歷，驚覺表面開朗、愛笑的自己，其實很常在「假裝快樂」。他不斷思考生病的原因，除了照顧母親的壓力，還有事業低潮又接連遭詐騙，甚至有一次是有人以他巡演的名義吸金，導致他原本宣佈的5場演唱會被迫喊卡，讓他對人性感到極度失望和心寒。現在羅志祥學會放下得失心，對人生豁達的他，其實已寫好遺囑，他認為這沒甚麼好避諱，儘管如此，他仍強調自己每天的心情和狀態都很好，也持續定期回醫院檢查，也自信地宣布：「我好了。」
日期：2025-11-27
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