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新北人氣油飯十強大車拼  從百年老店到創意新秀!
2025新北油飯節

新北人氣油飯十強大車拼 從百年老店到創意新秀!

承載著多元文化與深厚記憶的新北市,正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯,展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出,由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑,用專業味蕾、真誠心意,與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。

日期:2025-11-25

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進
2025新北油飯節

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進

「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。

日期:2025-11-20

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動
生活消費

雙11優惠買一送一、滿千送百!五星飯店2.4折、咖啡買11送11…盤點超商賣場、速食、飯店雙11活動

雙11優惠開跑!雙11活動各大超商、速食店、手搖、餐廳、賣場紛紛推出好康,像是7-ELEVEN美式「買11送11」、全家百項商品5折起、全聯、大全聯逾300商品買1送1、必勝客比薩只要11元,以及星巴克好友分享日買1送1。不僅如此,飯店業者也祭出住宿、餐飲優惠,爽嗑台北萬豪酒店Garden Kitchen,兩人同行第2人只要111元;台中日月千禧酒店住宿下殺最低2.4折起,館內餐飲再祭多樣折扣,讓你吃住一次滿足,更多好康就在《今周刊》為您持續更新整理,千萬別錯過。

日期:2025-11-03

年度最低一泊一食39折起!星級百匯千元有找 裕元花園酒店 搶攻國旅旺季  10/1秋季線上旅展開跑
美食旅遊

年度最低一泊一食39折起!星級百匯千元有找 裕元花園酒店 搶攻國旅旺季 10/1秋季線上旅展開跑

面對2025年國旅市場明顯回溫,根據交通部觀光署統計,今年上半年全台旅宿業住客人次達 39,312,000 人次,已超越疫前同期,觀光與一般旅館平均住房率攀升至 51.09%,顯示國旅需求持續回穩。

日期:2025-09-30

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過
國際總經

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過

亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食,許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家,事實上,美國長期為全球第五大稻米出口國,美國米其實就在你我生活周遭,使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中,最顛覆多數人既定印象的冷知識是,美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出,2024年全球稻米出口國前十名,分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中,美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會(USA Rice)此次參與2025台北國際食品系列展,展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種,其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似,成為台灣市場中最常見的美國米。

日期:2025-07-01

春飲 舉杯同慶 品味新春
生活消費

春飲 舉杯同慶 品味新春

年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。

日期:2025-01-23

六角收購翰林茶館、雙月要變外國品牌了…手搖飲為何也想賣吃的,一文解析他們看到什麼?
美食旅遊

六角收購翰林茶館、雙月要變外國品牌了…手搖飲為何也想賣吃的,一文解析他們看到什麼?

為創造新的成長曲線,連鎖手搖茶品牌紛紛將經營觸角由「飲」向「餐」延伸,以擴大營運動能,六角6日董事會通過以2.72億元購入翰林國際100%股權,作為擴充營運的策略性長期投資;無獨有偶,全台有314家連鎖茶飲門市的迷客夏也於同日宣布,以1.038億元購入雙月食品社創辦人賴永晟個人70%股權,跨足餐食領域。

日期:2025-01-07

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看
生活消費

2025年菜預購起跑/不用千元就能張羅一整桌!6家星級酒店年菜、網紅人氣年菜…超商何時開賣一次看

過年即將到來,年節採購需求加溫,各家便利商店即日起預購年菜!7-ELEVEN與全台逾7,000家門市與i預購、i划算雙平台,匯聚「星級年菜套餐」、「經典米其林名店」、「獨家伴手禮」、「年貨團購組合」等4大類別,選品總數超過千種。「全家」集結FamiPort型錄預購、電商平台「全家行動購」兩大渠道,匯集超過200款年菜組,主打「米其林名店招牌菜」、「南洋異國風味料理」、「飯店星級奢華餐桌」與「網紅人氣年菜套組」4大主題,全方位滿足消費者的年節餐桌。萊爾富以「門市專刊預購」與「線上萊購物平台」,瞄準小家庭與小資族群,推出多款「平價熱銷」的年菜商品與「千元有找」的高CP值圍爐套組,如單件399元的「巨廚」極品佛跳牆、799元的「桃花源」干貝扒繡球等。

日期:2024-12-17

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

中信兄弟封王優惠,老賴茶棧、屋馬…40品牌一次看!還有中信銀轉帳「這期間免手續費」
生活消費

中信兄弟封王優惠,老賴茶棧、屋馬…40品牌一次看!還有中信銀轉帳「這期間免手續費」

中信兄弟隊上週五(10/25)在台中主場奪下總冠軍,以4比1擊敗統一7-ELEVEN獅隊順利封王,奪下中華職棒35年總冠軍,追平聯盟記錄的隊史第10座總冠軍,4年來取得3座總冠軍,今周刊整理最新中信兄弟各項封王優惠!

日期:2024-10-28