食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
你在什麼時候意識到「唉呀！原來我也有了年紀」呢？是走斑馬線突然感覺秒數不夠；還是覺得搭捷運難以保持平衡，特別容易跌倒；或是跟親友散步時，覺得走沒多久就腿痠無力？
日期：2018-08-24
便秘雖然是許多現代男女中常見，但不好意思說出口的腸胃問題，和痔瘡的發生也很有關係。便秘到底有多常見呢？依據國外研究統計，便秘的盛行率平均為 15% ，而且年紀越大，便秘的發生率也越高，有研究甚至指出，超過 65 歲的年老族群當中，有 4 成曾飽受便秘的困擾。
日期：2018-08-24
大自然中，細小的苔蘚經常被忽略，但你有所不知，苔蘚是地球上最早登陸的海底物種，台灣更因得天獨厚的環境，成為全球少數擁有超過一千五百種苔蘚的國家。苔蘚散布於生活四周，它是城市的空氣清淨機，還可以入藥、隔熱、隔音，就連你愛喝的泥煤威士忌，都必須依賴它提供養分。絕了吧，小苔蘚的大力量，絕對超乎想像。
日期：2018-08-22
上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫，視力退化對銀髮族來說，是顯而易見的老化徵兆，知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養，設計快手上菜的食譜，讓長輩吃得健康、快樂變老。
日期：2018-08-15
最近正夯的古裝劇《延禧攻略》，看女主角一路施展聰明才智，教訓壞人的場景吸引不少人入坑，而有一集演到五阿哥永琪出生，卻是一個「金瞳」，眼睛是金黃色之外，渾身更是黃的可怕，被認為是不祥的徵兆，因此被高貴妃下令活埋，不過「金瞳」渾身發黃的症狀，和我們現在說的「黃疸」相似，五阿哥得的有可能就是常見的新生兒黃疸。
日期：2018-08-14
由於寫作的關係，經常有喜歡寫作的年輕朋友來問我怎麼投稿，我直覺就回一句：「就投啊！」接著無一例外，他們都會狐疑地看著我說：「投了就會中嗎？」這真是一個奇怪的問句。有投稿就有機會發表文章，沒投稿就不會有任何一絲機會，這是在給自己創造機會，當別人沒給你機會時，你就自己給，而不是癡癡地等到白了頭。
日期：2018-08-13
台灣夜市遠近馳名，但近年來頻傳商家坑殺遊客、商品都是淘寶貨、大同小異等，重創夜市形象，但近日有網友分享，台北有個「唯一未崩壞的夜市」引起熱議。
日期：2018-08-08
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