對於有增肌、減脂需求的民眾來說，水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選，甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」，但有廚師證照的日本料理達人Papuchan（ぱぷちゃん）就發文打臉有關迷思，他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多，更提醒水煮蛋一旦剝了殼，黃金保存期就剩下24小時。
日期：2026-03-16
隨著央行第七波信用管制奏效，二○二五年房市正式進入盤整期，市場已經進入絕對的買方市場，在選擇變多、節奏變慢的二六年，買方該如何運用手中的主導權，挑選出真正保值且宜居的標的？
日期：2026-03-04
戴德梁行董事總經理顏炳立表示，他看淡2026年台灣房地產市場，但還不至於崩盤的程度，且目前看不出有投資客及投機客進場的空間，預期今年全台房市還是以自住的剛性需求為主。對於想要買房子的自住族，他建議若看上的物件價格有小幅回跌，且確定自己付得起，就勇敢下手，但一定要記得「地段、環境、可及性」這七個字。（原文刊載於2/15 2300，更新時間為2/17 1000)
日期：2026-02-17
「加蛋一顆十五元已經很貴了，還會再漲？」農業部預告洗選蛋新制，自今年七月一日起，新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店，雞蛋來源須為洗選蛋，估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市，成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元，不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。
日期：2026-02-03
編按：「當人口紅利消失，房產還能是財富縮影嗎？」 過去三十年，買房被視為人生必經的獲利坦途；但對於年輕人而言，未來的戰場已全然不同。根據國發會推估，2070 年台灣人口將縮水三分之一，整整消失 844 萬人。這不只是一個數據，更預示著未來房地產將進入「極致分化」的時代。財經作家雨果深度拆解少子化背後的房市真相：為什麼辛苦繳了 30 年房貸，最後換來的可能是不保值的負資產？面對「青壯年人口腰斬」與「老屋繼承常態化」，我們該如何重新定義居住的需求？與其被恐懼驅動而買在蛋白、蛋殼區，不如先看懂哪種房子將淪為「資產殺手」，並在人口逆轉的浪潮中，守住你的現金流與選擇權。
日期：2026-01-29
全台去年買賣移轉棟數出爐！全年買賣移轉量為26.1棟，與2024年的35萬棟相比，年減25.5%，寫下近9年來新低，也是史上第3低。中華民國不動產聯盟總會理事長林正雄預估今年六都成交慢慢回溫，「有幾隻春燕回來，今年的量會稍微增長，價是穩定。」但受土方之亂影響，他認為，今年預售屋推案量會減少2成，「過去一年約10萬戶，今年會落在8萬戶左右。」
日期：2026-01-28
在營造成本與政策緊縮的雙重夾擊下，房市告別激情，兩道海嘯洗禮，將迎來務實修正，當建商由攻轉守，二○二六年這場生存保衛戰將如何演變？買家又該如何執行購屋策略？
日期：2026-01-28
雙北紅藍桶將走入歷史！受非洲豬瘟事件影響，行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬，並調整全國廚餘政策方向，各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶，而是全面作為廚餘堆肥處理，其他縣市廚餘處理有何規劃？廚餘要怎麼丟？細節規定一次看。
日期：2026-01-12
戴德梁行董事總經理顏炳立每年都會給房市一首主題曲，2026年他認為是《碎心戀》，「對市場心碎、房價心碎、買錯產品心都碎了。」「2026年市場存在一個字，就是『等』，等價、等量、等買氣、等政策、資金鬆綁；房市買氣存在於政策，鬆綁市場才會有買氣，目前只有剛性需求。」「房市馬不奔，量持穩，買氣持平。」2026年預估房地產移轉棟數為26萬棟，和2025年差不多，但房市會再好一點。
日期：2026-01-06
15萬顆芬普尼雞蛋流入市面、不少甚至已經吃下肚。彰化縣衛生局在販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（溯源碼:I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼」，15萬顆流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等9縣市之全聯、楓康等販售通路商，已緊急下架回收停售。彰化縣衛生局表示，這是全台首次透過雞蛋「溯源碼」查出問題蛋，購買洗選蛋要怎麼看溯源碼？這組芬普尼雞蛋溯源碼「I47045-251023C」代表什麼意義？吃雞蛋和挑雞蛋要注意的事項有哪些？今周刊一文整理。
日期：2025-11-10
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