義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
近幾年東區沒落，店面空屋率提高，3月饗賓餐飲集團旗下的蔬食餐廳「果然匯」，位於台北東區明曜百貨的「明曜店」，宣布租約到期，只營業到5/12。現該店面由13樓時尚健身品牌「Space Cycle 台北明曜旗艦館」租下。根據台北地政雲揭露資料，該品牌不僅續約13樓，並擴大營業到12樓。兩層建物坪數共約943.6坪，以每月232萬1362元出租，換算租金單價約2460元。住商機構觀察，這是今年截至目前為止北市最高總價租金交易。
日期：2024-06-11
今周刊編按：國內雞蛋產地價格直直落，從今年初每斤42元一路下滑到現在30.5元，已是2年來新低價，台北市蛋商公會週二（6/11）宣布，雞蛋產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元，等於蛋價再降3元、跌破30元成本價。不過，現在光是早餐店加顆蛋，還要加15至20元，中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，因產量過剩，蛋農現已賠錢在賣，消費端也應降價，此外呼籲飼料端也應降價，否則蛋農將會發起抗議行動。台北市蛋商公會理事長林天來也表示，雞蛋越積越多，只能降價刺激買氣，他呼籲除了生產端降價外，飼料大廠應該降價，讓蛋農減輕成本負擔，通路端和餐飲業者也應該要同步降價，讓消費者能直接感受到降價。
日期：2024-06-11
端午節不只要吃粽子紀念屈原，其實還有「排毒養生」的意涵？傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法，然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變，讓許多健康觀念逐漸被淡忘；民眾更常因食用過量粽子，導致消化不良等腸胃問題。
日期：2024-06-09
隨著端午連假到來，除了「返鄉」這件事，更多人想到的就是「吃肉粽」。不免俗地又要掀起一波「南北粽」戰爭，不過也讓人思考提出疑惑「難道，端午節傳統食物就只有粽子嗎？」
日期：2024-06-08
輝達執行長黃仁勳來台灣時，特別愛逛夜市、吃在地小吃，帶動了庶民美食風潮。老爺酒店執行長沈方正到各城市旅行一定會去3個地方：菜市場、圖書館、博物館。今年適逢台南建城400年，大型藝術展覽、表演盛會不斷，相當適合旅人規劃一趟歷史與文化兼具的小旅行。台南老爺行旅針對不同的旅遊者，推出「MBTI人格探險路線」活動，邀請4位達人推薦台南最佳旅遊路線。老爺酒店執行長沈方正是E型人，喜歡分享、個性熱情的他，推薦2天一夜小旅行相當特別。他強調：「E型人要突破，發展、探索新路線」，因而規劃了遊客很少會去、充滿歷史文化的「鹽水」小鎮。第二天可以逛台南，到永康區菜市場「兵仔市」、「臺南立市圖書館新總館」，以及「國立臺灣歷史博物館」。
日期：2024-06-08
近年來，連鎖餐飲集團六角國際（2732）蓬勃發展，除其旗下品牌Chatime日出茶太在菲律賓、關島與模里西斯等地區的銷售持續增長外，隨著子公司王座國際（2751）的IPO進程，過去三年第一季的營收較前兩年同期共增長近二十％，今年單季營已達九億七千萬元。
日期：2024-06-08
隨著全球醫美市場的快速發展，預計未來十年內市場規模將突破600億美元。台灣的成長率更在國際上名列前茅，玖玖零醫美診所在美學之路上，走出了綜合性的服務項目與秉持最高規格的專業把關，成為業界的佼佼者，實踐了「健康與美麗同行的自己」品牌承諾。
日期：2024-06-07
時代的眼淚！如果你還停留在大色貨的年代前天從高鐵車站下車，傍晚時分，經過中山地下街走回公司，看到一個「襪下屋」的攤子，我特地停下腳步，這個標榜彰化社頭純棉襪，擺滿像小山般，很多雙襪子綁成一束，售價只有120元，這是標準的「大色貨」，產品論斤秤兩廉價大拍賣。
日期：2024-06-06
據媒體報導，台灣平均的「房價所得比」高達20倍，也就是說你必須20年不吃不喝，才能買到一間房子。相較歐美國家的5倍，台灣房價真的高得離譜，而這也成為年輕人放棄買房最重要的藉口。
日期：2024-06-06
