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不只是漢堡 弘爺漢堡 庄腳囝仔打造千店傳奇
美食旅遊

不只是漢堡 弘爺漢堡 庄腳囝仔打造千店傳奇

你吃早餐嗎?日子可以隨性過,工作可以加減做,但熱愛美食的台灣人認為再忙再累也要好好吃一頓。一日三餐,特別是早餐,更是一天當中最不能忽視的一餐。「來喔來喔吃早餐,各式各樣的早餐隨你挑。饅頭包子燒餅油條配上一杯豆漿,好呷好呷,漢堡煎蛋三明治,來杯香濃牛奶yummy yummy。」這不只是大人小孩朗朗上口的「早餐歌」,也是台灣早餐生活真實豐富的寫照。

日期:2020-10-22

失智患者子女罹病風險高 大同醫院推失智前先「護智」
健康

失智患者子女罹病風險高 大同醫院推失智前先「護智」

高雄市立大同醫院積極推動長壽醫療與預防,會早於政府執行長照2.0、加入國際健康促進合作網路是迫於現實,「不這麼做,大家都很累。現在(推動健康促進網後)不僅節省健保支出,也減輕醫護人員負擔。」現任高雄市立大同醫院神經內科主任、高雄醫學大學神經科學研究中心主任的楊淵韓這麼說。

日期:2020-10-21

減少無效醫療與浪費!中央出招「論質支付」 改善健保體質「花錢買健康」
健康

減少無效醫療與浪費!中央出招「論質支付」 改善健保體質「花錢買健康」

「論質計酬,是以醫療品質和結果,作為支付醫療費用的依據,也就是『花錢買健康』;不像論量計酬,只是『花錢買服務』。」陽明大學衛生福利研究所教授李玉春解釋。

日期:2020-10-21

經典求變  味巧色全更耐吃 時髦新中菜
藝文風尚

經典求變 味巧色全更耐吃 時髦新中菜

今年新開幕的中餐廳,無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜,賣的是充滿個人風格的口味和服務,靠的是口耳相傳的好口碑,讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝,展現中式料理「耐吃」,不需要趕流行也永不褪去的魅力。

日期:2020-10-21

神奈川靠「市民力」 登日本最強永續城市
國際總經

神奈川靠「市民力」 登日本最強永續城市

去年,日本神奈川縣知事受邀到聯合國永續發展高階政治論壇分享,成為全球知名的永續城市之一。他們不僅有政府積極推動、中小企業跟進,更與地方金融做結合,連市民生活也不知不覺融入SDGs。

日期:2020-10-21

隔夜菜好毒! 譚敦慈:外出吃飯,這「三種食物」真的不要再打包了
焦點新聞

隔夜菜好毒! 譚敦慈:外出吃飯,這「三種食物」真的不要再打包了

藝人黃錦雯(錦雯)媽媽曾因為吃了「隔夜菜」中毒住院,差點引發敗血症!林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說,只要飯菜量配制的剛好,可以完全避免「剩菜剩飯」問題,倘若外出吃飯,不得已要打包食材,她也提醒有「幾項東西」真的不要再打包了。

日期:2020-10-20

流感疫苗非打不可?一文看懂5大關鍵QA 醫:「這款」防重症效果更好
焦點新聞

流感疫苗非打不可?一文看懂5大關鍵QA 醫:「這款」防重症效果更好

新冠狀肺炎疫情有再起之勢,流感也來勢洶洶,引發流感疫苗「搶打」潮,衛福部長陳時中日前宣布,50至64歲非高風險慢性病患,暫緩公費接種流感疫苗,引爆民怨,行政院長蘇貞昌今(19)日還親上火線,為「疫苗之亂」公開致歉。事實上,感染流感病毒後繼引發的細菌性肺炎,才是引起重症或死亡的主要原因,醫師特別提醒,若要防止肺炎重症,不只流感疫苗,肺炎鏈球菌疫苗效果更好。

日期:2020-10-19

預購翻3倍 iPhone 12換機潮來了 !哪款最搶手?五大電信業者卻最煩惱這件事
焦點新聞

預購翻3倍 iPhone 12換機潮來了 !哪款最搶手?五大電信業者卻最煩惱這件事

換機潮「真的」來了!蘋果新機iPhone 12本周五在台開賣,雖然首批先上兩款新機,但預約量已讓電信業者看傻眼。以遠傳為例,預約量較去年成長3倍之多,台灣之星預留資料量也較去年提升4成,均為近6年最凶猛。

日期:2020-10-19

好市多這款「漢堡肉」口味神似麥當勞!成份單純只有牛肉? 網舉「貢丸」解惑
焦點新聞

好市多這款「漢堡肉」口味神似麥當勞!成份單純只有牛肉? 網舉「貢丸」解惑

有網友在臉書社團中PO文分享,在美式賣場好市多購買冷凍漢堡肉排片,吃起來的口味跟麥當勞的牛肉口味的漢堡差不多,整包份量換算下來一片的成本也只有25元而已!網友不禁懷疑,是否因為「成分特殊」關係才壓低成本?親自致電廠商得到的回覆卻是成分只有「牛肉」,讓他感到欣慰,也進一步詢問網友是否為真?

日期:2020-10-18

生菜界的愛馬仕,竟比肉更好吃?善果餐飲全素新品牌「蔬慕」,讓吃素不嚴肅
美食旅遊

生菜界的愛馬仕,竟比肉更好吃?善果餐飲全素新品牌「蔬慕」,讓吃素不嚴肅

桌上擺滿松露起司豬排堡、奶油燉菜、毛豆香檸燉飯等菜餚,搭配上時髦摩登的裝潢,這是善果餐飲集團旗下10月在京站新開幕的蔬食西式餐酒館「Vegan Amore蔬慕」,更是首次將觸角由中式延伸至異國料理。

日期:2020-10-15