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大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作  擴餐飲戰線創營收紀錄
傳產

找韓國甜點聯名、到其他飯店開餐廳 晶華靠異業合作 擴餐飲戰線創營收紀錄

台北晶華酒店二○二四年穩坐全台飯店營收冠軍,其中餐飲業績超過六成,今年第一季更再創高峰。在座位數、人力的局限之下,晶華如何持續找到自我突破的商機?

日期:2025-05-21

關稅衝擊來襲,全聯小農稻米、鮮乳如何靠科技加值迎戰國際?
產業動態

關稅衝擊來襲,全聯小農稻米、鮮乳如何靠科技加值迎戰國際?

台灣小農經濟日漸蓬勃,全聯預告將於今年中秋檔期推出兩款「小農稻米」品項。

日期:2025-05-20

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

INSSIBLE 優益能品牌發表會:跨界整合,開啟全人營養新時代
生活消費

INSSIBLE 優益能品牌發表會:跨界整合,開啟全人營養新時代

由新興保健品牌 INSSIBLE 優益能舉辦「彈力覺醒」策略合作發表會,融合醫療、營養與顧問服務的品牌發表會,今日在台北CORNER MAX 大角落多功能展演館隆重登場。這場以「全人營養」為核心的盛會,不僅吸引了營養師、醫師、媒體及健康產業代表到場參與,更象徵著專家對 INSSIBLE 宣告的認同:實現「預防醫學 × 精準營養 × 數據健康管理」的全人照護藍圖。

日期:2025-05-19

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量
健康

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量

近期季節交替,溫濕度劇烈變化,使皮膚屏障變得脆弱,皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢,甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力,皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解,避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食,才能告別癢癢,滋養肌膚。

日期:2025-05-18

黃仁勳再辦「兆元宴」,這次仁寶陳瑞聰也來了!董總們喊爭取合作進軍中東,他感謝夥伴們一起努力
科技

黃仁勳再辦「兆元宴」,這次仁寶陳瑞聰也來了!董總們喊爭取合作進軍中東,他感謝夥伴們一起努力

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳再度旋風訪台,行程緊湊,今(17)日晚間宴請供應商,地點在敦化南路的「磚窯古早味懷舊餐廳」,大批媒體也守候在餐廳門口欲採訪這次的「兆元宴」,也有許多粉絲請黃仁勳簽名。黃仁勳表示,此次晚宴將聚焦感謝台灣夥伴的努力。

日期:2025-05-17

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了
健康

「地瓜粥配小菜」清淡超健康?醫實測長輩超愛早餐「血糖漲翻天」:每天飆一波,身體久了受不了

很多長輩早餐喜歡來碗地瓜粥,配上一盤小菜,家醫科醫師李思賢以此餐點進行血糖實測,結果發現血糖從飯前的106 mg/dL飆到154mg/dL,飆升幅度達45%,已超過常人血糖空腹血糖上限,提醒「每天(血糖)這樣飆一波,身體久了可是會受不了。」

日期:2025-05-17

世壯運風光請黃仁勳當聖火代表,卻爆準備期「出包、趣事連連」…盤點物資、宣傳、手錶有哪些問題?
生活消費

世壯運風光請黃仁勳當聖火代表,卻爆準備期「出包、趣事連連」…盤點物資、宣傳、手錶有哪些問題?

世壯運周六(5/17)開幕,最令人驚喜的消息就是輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳擔任本次開幕的聖火代表,為此次活動添火。然而,世壯運如火如荼的舉行期間,許多人卻發現不少硬軟體問題,紛紛發到社群網站,不少網友分享貼文,細數出包狀況。

日期:2025-05-16

韓國爆款登台|無創緊緻 vs. 私密升級,醫美兩大解方引爆話題!
生活消費

韓國爆款登台|無創緊緻 vs. 私密升級,醫美兩大解方引爆話題!

台灣醫美界年度雙星登場,雷醫國際今年於 AMWC 主打「INMODE LIFT」與「V2療程」,一攻臉部輪廓,一守女性私密,全方位打造專屬療癒儀式感。

日期:2025-05-16