台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
或許有些讀者曾經去過位在忠孝東路的美式義大利餐廳「卡邦」，以及在復興北路的姊妹店「Capone's Chophouse」，本身是廚師的李杰生，原本擁有這兩家廳一半股份，後與他的中國合夥人分開，而繼續經營在復興北路的姊妹店，並將之重新裝潢，改名為「Buca Buca」，雖然風格跟原本的店還是有點像，但是BucaBuca有煥然一新的裝潢與全新的菜單。
日期：1999-12-16
許文龍到底是一個什麼樣的人？他一個星期只上兩天班(星期一和星期四)，其他時間大部分都在釣魚。他到辦公室不是開會就是會客，但是他不喜歡開會、看報告，所以開會時間只會短不會長，他的員工從來不用寫報告，所有的東西統統用講的，開會的結論除了 YES、NO 之外，他最常講的就是叫大家不要埋頭工作忘記到公司游泳池、健身房去運動。最重要的是，他總不忘記公司賺錢時要分股票、分紅利給員工。怎麼樣？這樣的老闆不錯吧！這就是許文龍。
日期：1999-12-09
台灣的啤酒市場年年出現熱戰，去年公賣局以伍佰固守年銷量五千五百萬打江山，今年不但再和伍佰簽約繼續合作，更加進蟑螂合唱團開拓淡啤酒市場；日系啤酒今年仍以麒麟和朝日的動作最大，麒麟去年未達成原定的四百五十萬箱業績目標，今年準備再接再厲再衝一次；但得注意的是，美系啤酒的美樂在代理權回歸總公司後來勢洶洶，以年銷量四百萬箱為作戰中心，和麒麟搶奪進口啤酒龍頭老大。
日期：1999-04-22
最近每天下午大約五點左右，中山北路的國賓飯店，一定會出現一批大排長龍的人潮，不知道的人會以為是某偶像級歌手的簽名大會，或者是排隊領獎品，但是，如果看過新聞報導、稍微了解一下流行動態的讀者，一定知道這個特別的隊伍是在排隊買「巨蛋牛奶麵包」。
日期：1999-04-08
在新曆年關前後，行政院萬箭齊發祭出房市空前大利多，央行提供一千五百億元超低利率優惠貸款，並從寬認定新屋，同時提供三百億元做為首度購屋者低利優惠貸款，除暫緩興建國宅外，台糖並暫停蓋屋兩年……行政院將所有「補藥」加諸營建業身上，企圖讓陷入谷底的營建業大翻身，可是這麼多的大補丸卻有如重病的病人吞服過量的威而鋼一般，不但不會令房地產病況好轉，反而使多年宿疾一夕爆發，災情將出乎意料之外的慘重。關鍵即在行政院並沒有對症下藥。
日期：1999-01-07
台灣人一向喜歡辣的食物，舉凡印度菜、泰國菜、四川菜等的餐廳，這幾年在台北市都滿受歡迎的。然而在美國只有兩個地區有真正辣的食物，最有名的是來自德州和靠近墨西哥邊界加州的 Tex ｜｜ Mex，它已經入侵了台北餐廳界， 另一種較少人知道的，則是來自路易斯安那州的 Cajun。
日期：1998-12-10
