好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材,表面泛著淡黃的浮油,那是溶解了肉質香(osmazome)的靚湯,誘人饞涎。
日期:2008-05-29
有了健康食材,一定也要好的料理方式來加分,名廚蔣麗雀特選了幾種健康食材,設計出五道料理,讓忙碌的上班族,也能輕鬆照顧腸胃健康。
日期:2008-04-03
因為所屬集團發生財務困境,原為白領高幹的黃延齡在姊姊力邀之下,以47歲之齡,勇敢轉換跑道,加入蘇杭餐廳團隊,兩年下來,他以行銷、管理長才為餐廳導入服務精神,更讓營業額暴增了一倍。
日期:2006-08-24
請下載附件
日期:2006-03-02