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晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌
美食旅遊

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌

時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。

日期:2026-06-18

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

無論路斷或山高,愛心永不遲到!基督教救助協會打造「社福版蝦皮店到店」,用韌性冷鏈守護偏鄉餐桌
政治社會

無論路斷或山高,愛心永不遲到!基督教救助協會打造「社福版蝦皮店到店」,用韌性冷鏈守護偏鄉餐桌

在繁華都市裡,一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕,或許只是人們下班、下課後可有可無的點心;但在花東縱谷深處的部落中,那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚,也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而,在綿延的花東公路上,高昂運費與斷裂的冷鏈,常讓物資在抵達前便已變質腐壞,也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。

日期:2026-06-17

鼎泰豐漲價了!小籠包一籠變290元、小菜漲到130元「平均調5%」…為何3年內漲兩次?業者這麼說
生活消費

鼎泰豐漲價了!小籠包一籠變290元、小菜漲到130元「平均調5%」…為何3年內漲兩次?業者這麼說

今周刊編按:鼎泰豐近日公告,因考量營運成本增加,將於端午節連假後,自6/22星期一起調漲部分品項價格,小籠包從一籠10顆280元調漲至290元,漲幅約3.5%;蝦肉紅油抄手每份調漲10元,從230元調整為240元,漲4.3%。蝦仁蛋炒飯每份從300元調整至320元,漲幅約6.6%;小菜每份從原本的120元調漲為130元,漲幅約8.3%。目前各品項價格仍在做最後確認,平均調幅約5%。事實上,鼎泰豐在2024年6月,也調整過部分餐點售價,當時小籠包從250元漲到280元,小菜從100元漲到120元,其他如炒飯、牛肉麵、雞湯等150個品項,也都有不同程度的調漲,平均漲幅約6%。

日期:2026-06-17

618購物節/momo、蝦皮、好市多優惠!刷卡分期這家贈5000、回饋最高10%...618活動、信用卡懶人包
生活消費

618購物節/momo、蝦皮、好市多優惠!刷卡分期這家贈5000、回饋最高10%...618活動、信用卡懶人包

618購物節來了!搶攻618購物節優惠,各大電商平台紛紛推出優惠活動,知名賣場好市多也首度加入戰局,推出連續14天「線上感恩祭」,自6月15日至6月28日推出數百款優惠商品,品項涵蓋大型家電、視聽娛樂、夏季家電、運動健身、廚房用品、食品飲料等6大類,除祭出多項折扣,黑鑽會員還可享有連續2天「滿額現折618元」。《今周刊》整理momo、蝦皮等各大電商618購物節推出的各項優惠,帶消費者一文了解如何買省最多!

日期:2026-06-15

《超人再起》票房破千萬!曲全立談《鐵拳教育》有感:教育現場挑戰龐大, 將募8萬張票邀偏鄉學童看電影
政治社會

《超人再起》票房破千萬!曲全立談《鐵拳教育》有感:教育現場挑戰龐大, 將募8萬張票邀偏鄉學童看電影

導演曲全立拍攝的紀錄片《超人再起》傳出佳績,從5月8日首映來,院線票房在6月13日正式突破1000萬元,這也是台灣第一位導演連三部紀錄片破千萬票房,拍攝團隊持續往下個目標前進,號召更多企業包場,將募集8萬張待用票,希望鼓勵更多人從跌倒中站起來,當自己生命的超人。

日期:2026-06-12

讓客人兩秒入手唱片、把長崎蛋糕和阿波舞搬來台灣!「零售點子王」不藏私揭密黑膠市集、日本展吸客術
傳產

讓客人兩秒入手唱片、把長崎蛋糕和阿波舞搬來台灣!「零售點子王」不藏私揭密黑膠市集、日本展吸客術

從書店黑膠市集到百貨日本展,台灣零售業者不只靠折扣攬客,而是以獨家首賣、沉浸體驗與創意策展,為消費者製造出門的理由。

日期:2026-06-10

楊立微赤足火舞蹬起夢想!勇闖《英國達人秀》總決賽,喜悅背後苦藏23年汗與淚:我想一路舞到99歲
情感關係

楊立微赤足火舞蹬起夢想!勇闖《英國達人秀》總決賽,喜悅背後苦藏23年汗與淚:我想一路舞到99歲

5月剛落幕的英國達人秀上,一個來自台灣的女孩用足技和火舞震撼全場。她是楊立微,她用23年的堅持與汗水,讓自己、也讓台灣特技表演者被世界看見。

日期:2026-06-10

《請世界吃桌》開播!紐約時報廣場、雪梨、熊本…在世界地標作菜多難?播出平台、時間、節目資訊一次看
生活消費

《請世界吃桌》開播!紐約時報廣場、雪梨、熊本…在世界地標作菜多難?播出平台、時間、節目資訊一次看

全台首檔跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》6月6日首播!集結隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意、千千,攜手三位實力派總鋪師組成「辦桌台灣隊」,挑戰前往世界4大地標辦桌,將台灣菜帶往全世界!《請世界吃桌》節目製作人賈永婕日前轉發預告片,吸引48萬次瀏覽,更有網友直呼看到浩子大喊「我是台灣人」感到相當感動。《請世界吃桌》斥資上億元製作,歷經數月拍攝及準備,不僅考驗主持人的應變、說菜及語言能力,更遠赴雪梨、紐約拍攝取景,橫跨半個地球,展開跨越國界及語言的美食外交,未播出就先轟動!《請世界吃桌》主持群有誰?節目有何亮點?《請世界吃桌》播出時間平台、節目資訊一次看!

日期:2026-06-08

端午節吃粽子「粽葉、粽繩」怎麼丟?是廚餘還是一般垃圾?環境部公布正解,丟錯最高罰6千元
生活消費

端午節吃粽子「粽葉、粽繩」怎麼丟?是廚餘還是一般垃圾?環境部公布正解,丟錯最高罰6千元

6月19日端午節快到了!民眾陸陸續續自行製作或購入粽子,吃個應景美食,但吃完粽子之後,粽葉該如何處理呢?環境部長彭啟明提醒:「粽葉不是堆肥喔!」吃完香噴噴的粽子後,粽葉和粽繩應該丟到一般垃圾。若未按照規定,依照《廢棄物清理法》,丟錯恐能罰1200元至6000元,也提醒民眾在享受佳節美食之餘,別忽略垃圾分類的重要細節。

日期:2026-06-07