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百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案
美食旅遊

百年光陰的島嶼風土 —「輝室pān-toh」在靜謐老屋寫下當代飲食新檔案

台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門,彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築,曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前,戴院長便是在這方靜謐空間裡,點著溫涼的燈,梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在,只是翻閱歷史的雙手,換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。

日期:2026-09-17

「誠就永續獎」展現治理新高度 臺北市以廉能透明共築永續城市
政治社會

「誠就永續獎」展現治理新高度 臺北市以廉能透明共築永續城市

企業談永續,焦點往往落在減碳、環境與社會責任;但對城市而言,永續治理的根基還包括「誠信」。臺北市政府舉辦「誠就永續獎」,鼓勵各局處從日常業務檢視風險、優化制度,以廉能治理累積城市信任,讓誠信不只停留在口號,更落實於市民每日接觸的服務中。今年獲獎的五個局處,分別從產業發展、勞動檢查、醫療照護到交通與環境治理,展現不同場域的制度創新,回應城市永續運作的需求。

日期:2026-09-17

法國甜點新風潮
美食旅遊

法國甜點新風潮

法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。

日期:2026-09-16

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會
美食旅遊

世界級名廚Mauro Colagreco專訪,遵循自然的「月相菜單」快閃來台辦限定餐會

11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。

日期:2026-09-16

再進化!總部與加盟主 如何共贏共生?
職場

再進化!總部與加盟主 如何共贏共生?

在連鎖加盟體系中,行銷是一場品牌方與創業者之間的協同合作。我將連鎖加盟行銷拆解為四個相互交織的面向:連鎖品牌、加盟主、加盟總部及產業再造。成功關鍵在於這四者形成價值共創的協同效應。

日期:2026-09-16

迎戰 SMA 多元精準治療時代!香港 3至4 年真實世界研究證實:重度與成年病友「治療永遠不嫌晚」
健康

迎戰 SMA 多元精準治療時代!香港 3至4 年真實世界研究證實:重度與成年病友「治療永遠不嫌晚」

面對脊髓性肌肉萎縮症(Spinal muscular atrophy, SMA),許多成年與重度病友最常問的一句話是:現在才開始治療,是不是太晚了?答案正在被翻轉。隨著新藥問世、健保給付放寬及新生兒篩檢推動,台灣已邁入 SMA 多方位精準治療時代,即使是發病多年的成年患者,長期治療後運動功能仍能獲得顯著改善與穩定。

日期:2026-09-16

「美女是要被追求的,追求我的人很多」賈永婕台北101董座任期倒數…要不要續任:看當時的心情
生活消費

「美女是要被追求的,追求我的人很多」賈永婕台北101董座任期倒數…要不要續任:看當時的心情

台北101周二(9/15)舉辦第十屆董總上任兩周年記者會。賈永婕表示,台北101董事長任期是3年,現在已進入第3年,已在倒數了,「老實說我沒有想過在50歲時會有這麼大的人生轉折,謝謝貴人,也很謝謝自己很勇敢的接下責任;這3年真的是竭盡所能,我的壓力也是很大。」她強調:「3年真的是剛好,對我而言不是幾年的問題,這是我計劃我的人生上的事情。」同時,她也沒有想過要不要續任,「真的很難說,也是要看一下當時的心情。」她更語帶玄機的說:「美女是要被追求的,追求我的人很多。」

日期:2026-09-15

夜深了,台東好味道正飄香!4家在地美食接力,從小聚串燒到暖胃熱粥的深夜慢旅指南
生活消費

夜深了,台東好味道正飄香!4家在地美食接力,從小聚串燒到暖胃熱粥的深夜慢旅指南

當晚霞染紅天際,對於懂吃的人來說,夜幕低垂後的台東,正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空,其實在街頭巷弄裡,藏著不少特色美食,適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞,到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車,美食接棒登場,一解宵夜癮。

日期:2026-09-15

有錢人家裡長怎樣?30年建築師看百億企業家、公司老闆、醫生住宅「不用豪華裝潢」,玄關1特徵就「看出財運」
生活消費

有錢人家裡長怎樣?30年建築師看百億企業家、公司老闆、醫生住宅「不用豪華裝潢」,玄關1特徵就「看出財運」

編按:本書作者八納啓創是擁有30年經驗的一級建築師,長期參與各類住宅與空間設計,接觸過一般家庭、醫生、上市企業社長、年營業額達100億的企業經營者,以及暢銷書作家等不同身分的居住空間。從長期觀察中,他發現,財運好的人不論住家大小,往往都很重視居住環境,懂得讓家成為支持工作、生活與夢想的空間。作者也提出打造「財富屋」的具體方法,不用豪華,而是從整理玄關、消除異味等小習慣做起,不必花大錢重新裝潢或換房子,也能一步步把家變成讓自己住得舒服、安心的「財富屋」。

日期:2026-09-14