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鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊
生活消費

鼎泰豐小籠包全球逾百家店 貢獻20億元營收 楊紀華:服務做到透 不怕客人不排隊

「鼎泰豐小籠包」已成為台灣美食的代名詞,全球展店一○三家,暢銷書《大數據》作者麥爾荀伯格也盛讚其「不停探尋極致,為顧客帶來不斷的驚喜」,而這股動力,來自鼎泰豐第二代楊紀華的堅持。

日期:2014-08-07

掌握溫度即掌握鮮美之道
生活消費

掌握溫度即掌握鮮美之道

對頂級巧克力專賣店ChoChoCo經營者劉秀英而言,溫度和食物的關係是密不可分的,掌握了溫度即掌握了食物,亦即掌握了美味之道。

日期:2014-07-31

穩健交棒》工具機龍頭 找老臣磨練未來CEO 程泰公主楊舒涵 掌舵要先過三關
管理

穩健交棒》工具機龍頭 找老臣磨練未來CEO 程泰公主楊舒涵 掌舵要先過三關

國內最大工具機製造商程泰集團,今年營收可望達百億元,六月股東會上啟動二代接班,董事長楊德華準備交棒給女兒楊舒涵,成為這個「黑手產業」中少數的女性接班人。

日期:2014-07-31

大力改造》先安內再攘外 三年揮別磁碟片時代 葡萄王二代曾盛麟 彎腰擦亮半百老店
管理

大力改造》先安內再攘外 三年揮別磁碟片時代 葡萄王二代曾盛麟 彎腰擦亮半百老店

四十五年本土公司,又一直賺錢,還有多少改造空間?葡萄王生技創辦人曾水照小兒子曾盛麟,導入西方管理系統,花三年多活化組織,如今,已繳出營收和股價皆亮眼的成績單。

日期:2014-07-31

捨六百萬年薪 陳凱威創設Major K 投資界金童賣韓國菜 台北白領按讚
個人成長

捨六百萬年薪 陳凱威創設Major K 投資界金童賣韓國菜 台北白領按讚

家族赫赫有名的陳凱威,求學之路也相當順遂,二十五歲之前完全是人生勝利組,卻放棄投資銀行的高薪,選擇眾人眼中極其艱辛的餐飲業,因為他心中有個更高更遠的夢想鼓動著他。

日期:2014-07-24

論文審查造假 教長「自食惡果」蔣偉寧絕不是「無辜的當事人」
焦點新聞

論文審查造假 教長「自食惡果」蔣偉寧絕不是「無辜的當事人」

涉入論文審查造假案而請辭獲准,前教育部長蔣偉寧隔天立即反撲,要求還他公道。整起事件,他真的無辜嗎?

日期:2014-07-17

一日美術館——向台灣極簡主義宗師林壽宇致敬
藝文風尚

一日美術館——向台灣極簡主義宗師林壽宇致敬

全球藝壇最推崇的極簡藝術大師林壽宇,其作品在他過世三年後首度公開發表,但僅展覽八小時。你沒看錯,只有一天的時間,高達兩億元台幣的保額,以博物館的高規格製作,透過藝術,帶你省思美術館存在的意義、藝術在我們生命中的價值。只有一天,你還等什麼?

日期:2014-07-10

陶晶瑩、謝震武、沈春華、于美人說出一朵花 —讓自己說話更能打動人心
職場

陶晶瑩、謝震武、沈春華、于美人說出一朵花 —讓自己說話更能打動人心

說話能夠打動人心,收服群眾,莫過於電視銀幕前的主持人,他們是帶動現場氣氛的靈魂人物,說話、閒聊更是他們重要的工作之一。在經過主持界多年的磨練,說話方式也經過反覆琢磨轉變,讀者不妨一窺他們的說話之道,更能掌握表達的技巧。

日期:2014-07-07

直擊科技大亨陳泰銘夢幻寓所 藝術品與空間交叉演繹的當代美學
藝文風尚

直擊科技大亨陳泰銘夢幻寓所 藝術品與空間交叉演繹的當代美學

六月十九日,日本東京國立近代美術館迎來一場今年泛亞洲最重要的私人收藏大展「Guess What?」,讓人們一睹全亞洲最豐美的私人藝術收藏。作品的主人──台灣科技大亨陳泰銘,是如何在科技業的高壓環境下淬鍊出人文藝術的果實?

日期:2014-07-03

白牌伺服器崛起喜潮——從營邦到金像電
聰明理財

白牌伺服器崛起喜潮——從營邦到金像電

物聯網及巨量資料產業須大量數據儲存,資料中心需求因而大起,加上雲端服務公司建置自有資料中心,造成全球白牌伺服器崛起,並帶動台灣伺服器供應鏈業績大翻揚。

日期:2014-06-26