根據《財訊》報導，「生技阿媽」長達20餘年以營養學改善糖尿病的奮鬥故事，今年9月登上了高三生物教科書。她說，希望教科書寫的葡萄糖代謝原理，能夠被更多糖尿病友知道。
日期：2021-09-30
振興五倍券及加碼券昨（22）日開放數位綁定，一上線即刻大當機，網路上罵聲不斷，挨批花9.7億還當機，有民眾從上午9點一路到下午都無法登入，連民進黨立委都忍不住吐槽。尤其經濟部提供前400萬名綁定者免費獲得「好食券」，吸引民眾瘋搶，更是官網數度當機的主因，各界關注是否再加碼？蘇貞昌今受訪回應，「已在今日院會交代相關部會，對於整個內容、方法要再更精進，也要注意瞬間大流量當機問題」。
日期：2021-09-23
我國正式提出申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP），對於未來談判恐觸及日本和災區食品開放議題，行政院政務委員鄧振中今表示，我國對福島食品處理三原則，包括國民健康、處理過程要有科學根據、國際規範等，在談判過程會與日方找尋可妥善處理的方法處理。
日期：2021-09-23
行政院會明天將通過《證券交易稅條例》修正案，拍板當沖降稅優惠延長三年，至2024年12月31日止，稅率維持現行千分之1.5。
日期：2021-08-18
疫情與畢業季夾殺，勞動市場遭重創，今年6月失業率達4.8％，單月上升0.69個百分點，創下2010年11月以來新高。但，失業率只計算找工作但還沒找到工作的人，還沒有把能工作但放棄找工作的「怯志工作者」計入，成為失業率底下的隱形人。今年，這群放棄找工作怯志工作者不但創下10年新高，其中更有許多是初次尋職的社會新鮮人。
日期：2021-08-13
台灣疫情有趨緩態勢，疫苗接種覆蓋率也逐步提高，本周由中央規劃的預苗預約平台上線後，也有數百萬名民眾上網完成預約登記，衛福部疾管署長周志浩今（15）日在行政院會後記者會上表示，截自目前為止，已施打408.4萬劑疫苗，疫苗接種劑次人口比為17.39%，接下來將加速提升第一劑涵蓋率，目標在7月底前，讓接種率達25%。
日期：2021-07-15
更新時間：2021/06/24全國三級警戒不斷延長，民眾受到疫情衝擊導致收入銳減，行政院今（24）日通過多項紓困措施，其中包含夏日電價計算，初步估計約1千萬戶受惠。
日期：2021-06-18
中央流行疫情指揮中心今（6）日公布國內新增335例本土COVID-19確定病例，另有校正回歸本土個案8例，總計343例。確診個案中新增36例死亡。
日期：2021-06-06
行政院長蘇貞昌今 (2) 日拍板擴大紓困 4.0 範圍，除了延續補助自營作業者、無一定雇主者，投保薪資在 24000 元以下一律發放 3 萬元，若為 24000 元以上攤商等業者，也將納入紓困，新增約 60 萬名勞工受惠，行政院會明 (3) 日可望通過特別預算案，送請立法院審議。
日期：2021-06-02
台鐵太魯閣號發生重大事故，交通部長林佳龍請辭負起政治責任。行政院發言人羅秉成表示，林佳龍辭意甚堅，並在日前遞出書面辭呈，行政院長蘇貞昌13日詢問林佳龍合適的生效日期，林佳龍希望是4月20日，蘇貞昌也在昨日與蔡總統報告後，批准辭呈，確定4月20日辭呈生效。
日期：2021-04-15
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