為滿足國人雞蛋消費需求，農委會3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1000萬顆雞蛋，週三（3/29）起陸續供應全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康、美廉社等各超市與量販店等通路需求，供消費者採購。其中，全聯周三起雙北門市陸續開賣進口蛋、家樂福的彰化以北量販店也陸續上架冷藏進口雞蛋，而彰化以南量販分店則是從周四(3/30)起陸續上架冷藏澳洲進口蛋，全台超市店則自今天起陸續上架進口平價洗選蛋。至於大潤發雙北地區門市，是周三起陸續開賣3款進口蛋，包括常溫蛋、冷藏鮮蛋。
日期：2023-03-29
近日網路上流傳，豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」，主要是此部位接近打針的地方，因此建議盡量少吃。農委會週三（2/22）傍晚澄清說明，國產毛豬在屠宰過程，均經過屠檢獸醫師逐頭檢查，多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制，如有發現不合格之肉品，均判定廢棄不會流入市場，衛生安全無虞，消費者可安心食用。
日期：2023-02-22
日本連鎖壽司「壽司郎」遭到1名高中生惡搞，舔醬油瓶、以口水抹壽司的影片在網路瘋傳，造成店家商譽與股價重挫。對此，日本網友也發起「拯救壽司郎」活動，幫忙宣傳並消費，該舉動也讓日本壽司郎社長新居耕平透過官方推表示，「簡直要感動落淚了」。至於闖禍的高中生，有日媒訪問到當事人的父親，對方強調兒子正深刻反省，在受訪過程中，這位父親不時眼角泛淚，最後鞠躬表示道歉。律師呂秋遠也在臉書發文分享對此事的看法，他表示，許多事情，並不是道歉就能解決的，一件自己覺得好笑的、微不足道的行為，在網路的推波助瀾下，也或許就可以毀掉一個上市公司。若這起事件發生在台灣，可能會有不同發展，他並列出可能的劇本。
日期：2023-02-06
許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。
日期：2022-11-07
金門低碳島計畫邁入第十年，環保署署長張子敬、中央部會及地方縣市代表均出席本次成果論壇共同交流，金門同時也安排大家實地體驗來一趟金門獺金杯的循環之旅，縣長也談及未來金門循環減量相關作為，納入金門2050淨零排放之路徑。
日期：2022-09-07
編按:WHA否決台灣以觀察員身分參與的提案，我外交部對此表示深表遺憾與不滿，認為中國不斷誤導國際社會的謊言與霸凌行徑，稱已對台灣參與全球衛生事務做出妥善安排，此舉言行予以唾棄。第75屆世界衛生大會（WHA）22日在瑞士日內瓦舉行，雖然多國發聲挺台參加，但這已是台灣連續第6年未獲邀。台北市長柯文哲23日晚間在臉書Po文表示，台灣絕對有能力、也有意願承擔國際社會成員的責任。繼續排拒台灣加入WHA，將使全球衛生安全與普世價值出現缺口，他直言：「公然破壞組織宣言與價值，蒙羞的將是WHA，而不是台灣。」
日期：2022-05-24
扛著手搖飲元老、回收玻璃廠、食品業的招牌，他們是許多人眼中的富二代。但其實，不願被貼上標籤的他們，正用自己的方式，打破傳統框架，讓外界看見，老品牌也能有新思惟。
日期：2022-04-27
世界疫情再起，隨著年節國人返鄉人潮強勢進入台灣社區。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨（6）日更鬆口，Omicron病毒已經進入本土社區，「有幾波傳染可能性」，台灣的防疫韌性再受挑戰。據衛福部統計，至今日為止，Omicron確診者累計已達150件。值得注意的是，不論是本土感染12名確診患者、境外移入138例個案，全數都完整接種2劑疫苗、屬於突破性感染。指揮中心目前以擴大匡列隔離、採檢，及調整第3劑接種策略因應。不過，公共衛生專家、長庚大學副校長許光宏提醒，當境外移入確診個案越來越多，防堵境外戰場延伸就是重點，「現在社區已經有個案（入境逾14天後才發現確診者）才要出來了！」若未儘速建立返國旅客流向追蹤機制，恐成防疫破口。
日期：2022-01-07
本周一（27日），英國首相強生（Boris Johnson），會見了首席醫療官員惠蒂（Chris Whitty）和政府首席科學顧問瓦倫斯（Patrick Vallance）等人，針對新冠肺炎疫情相關數據，進行探討，並藉此決定，是否要祭出新一波防疫措施。
日期：2021-12-29
