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該停止大規模整治讓大地休養生息了
美食旅遊

該停止大規模整治讓大地休養生息了

今年六月十日,一場罕見的大雨,將莫拉克風災重建工程的脆弱與荒謬,毫不留情地沖刷出來;面對極端氣候,政府仍沿用舊思惟,盲目砸錢搞工程,台灣這塊土地所要受的苦,還沒有終止……。

日期:2012-07-26

通膨的三個層次
全球股市

通膨的三個層次

通膨之火是由全球經濟趨勢的發展所點燃。一次性的加稅或油電上漲,並不是通膨,反而是通縮。

日期:2012-04-26

鬼電影的作用
情感關係

鬼電影的作用

那麼多人愛看鬼電影,不只是想轉換一下心情,也是在設法讓自己用最小的代價,使自己有機會練習如何「驚訝」。

日期:2012-04-19

小小螺絲釘,也能發揮大力量
職場

小小螺絲釘,也能發揮大力量

謝運昌,科技公司裡的高階法務主管,名校動物系雙修法律系的高材生,曾在知名國際法律事務所上班,讓他做出人生重要決定並找到工作意義的關鍵人物,不是親近的家人或朋友,而是一位陌生的掃地老婆婆。

日期:2011-08-25

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶
美食旅遊

作家陶禮君帶路 譜寫專屬甜蜜回憶

作家陶禮君認為:「美食是一種記憶,與心愛的人一起吃,吃過的回憶會永遠留在心裡。」她推薦了一些今年新開幕的餐廳,不但讓她體會人生滋味,也喚起舊有回憶,或許還創造了未來會不時想起的甜蜜時光。

日期:2010-09-30

葡萄酒風水(之四)
美食旅遊

葡萄酒風水(之四)

品嘗葡萄酒時,能夠從顏色、香氣、味道、喉韻以及與食物的搭配之中,體會孕育葡萄酒那片我們可能從未踏足土地的風土人文美好。

日期:2010-09-30

海鮮捲
美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19

五星級主廚的平價小店
美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

侯文詠 人生沒有EPS只有快不快樂
理財

侯文詠 人生沒有EPS只有快不快樂

寫作《沒有神的所在——私房閱讀金瓶梅》,讓侯文詠對金錢有不同的領悟,他認為財富會讓人快樂,也會令人迷失。人生追逐金錢的過程中,如果因此痲痺失去了品嘗快樂與幸福的滋味,這樣的人不能稱為富有。

日期:2010-02-11

經典瓷器 在生活中玩味藝術
品味收藏

經典瓷器 在生活中玩味藝術

收藏絕對是條不歸路,台大醫師蘇怡寧的瓷器玩賞,二十年來,累積數百件的經典瓷器;但對他而言,這並非只是收藏而已,而是生活中一件件實用的藝術品。

日期:2009-07-16