編按：本書作者石原結實是日本高齡健康權威，長期關注熟齡族群的飲食與身體變化。他分享自己實行「一日一餐」25年，早餐胡蘿蔔蘋果汁、午餐生薑紅茶、晚餐正常進食的方式。他表示，在這段期間身體狀況穩定，未曾感冒、也不曾臥病在床，甚至仍維持運動習慣，包括跑步與重量訓練。文中引用研究指出，空腹狀態可能與長壽基因（Sirtuin）活化有關，進一步延伸到延緩老化的可能性。作者以自身經驗破解「年紀大，就要多吃多補」的健康迷思，主張與其追求吃飽，不如調整飲食節奏，避免過量進食，有助於維持身體穩定。
日期：2026-07-07
工研院迎接53週年院慶，同時，2026年也是台灣首次跨入積體電路產業的50週年。工研院董事長吳政忠提到，1976年工研院派出19位工程師前往美國取經，自此打下台灣半導體業基礎，讓晶片在台灣發光。為了提早佈局未來，工研院宣布鎖定3大領域，從發展無人載具、AI生態系，更要讓台灣從「矽島」邁向「量子島」。吳政忠更期許，工研院不再只是技轉的法人，而要成為產業界、法人、學界的橋樑，攜手跨域發展。
日期：2026-07-06
「我常說，我們的工作就是在跟黑道搶人！」更生少年關懷協會主任陳彥君，在電影《失樂園》放映會映後座談上如此形容。改編取材自《報導者》深度專題《廢墟少年》的電影《失樂園》，直面兒少安置機構中的霸凌、性侵、人力匱乏及少年離院後被迫自立的困境。導演蔡銀娟說，此片原命名《火宅之犬》，典自《法華經》「三界不安，猶如火宅」，以火宅形容困在著火房子裡般煎熬的孩子與工作者，後經評審多次建議、市調後改名《失樂園》，取聖經中天使墜落成惡魔的意象，「如果沒有人接住他，他就會不停地一直往下墜」。對於熱門韓劇《鐵拳教育》引發熱議，也與《失樂園》探討的主題產生迴響。在映後座談中，同為觀眾的台北地方法院主任調查保護官王以凡分享，《鐵》劇某程度就是「以暴制暴」，但她直言，從事少年事件工作，要讓孩子知道其行為對別人造成的傷害，「是需要時間的」。
日期：2026-07-06
鈕扣電池要列管了！手錶、遙控器常會用上的「鈕扣型鋅空氣電池」，為了進一步與國際環保趨勢接軌，有效降低重金屬對環境造成的潛在威脅。環境部2026年6月底正式公告修正「限制乾電池製造、輸入及販賣」規定，並自7/1起正式實施。自2026年7月1日起「鈕扣型鋅空氣電池」被正式納入管理範圍，並加嚴汞含量限值。環境部強調，新制並不影響2026年6月30日前已合法製造或輸入的產品，業者仍可繼續販售，民眾可繼續使用。至於尚未完成輸入、只有取得汞含量確認文件的業者，則須依新規定辦理，但若原核准文件的「汞含量」已符合新制規定則不受影響。
日期：2026-07-06
在科技股與AI浪潮席捲全球的2026年，多數投資人目光皆聚焦高成長的電子板塊， 金融股是否已失去投資價值？金融股資產逾1億3千萬元、投資生涯貫徹金融股投資心法的「股市肥羊」翁建原表示，投資金融股主要追求「配息」穩定性大於追求「資本利得」。他認為，當有本金時應盡早單筆投入，優先選擇大型金控，當累積至600萬股本後，就可以加入波浪理論機械化操作，「長期持有」與「波段價差」兩頭賺。
日期：2026-07-06
目前擔任互貴興業董事長的宣明智日前演講，強調台灣應該複製半導體「護國神山」的成功經驗，把生醫產業中的細胞治療與醫療器械業，打造成台灣的「第二座神山」。他認為此刻正是最佳時機，治療「欲病」的新市場正在崛起，而台灣同時擁有半導體累積的產業能力、完整的醫療體系與資金人才，具備天時、地利、人和，「諸事俱備，只欠起而行」。
日期：2026-07-06
今周刊編按：2026年世界盃16強淘汰賽周日(7/5)開踢，法國與巴拉圭全場火藥味十足，不斷傳出犯規與肢體衝突，不過在下半場第70分鐘，法國靠著當家球星姆巴佩，於主罰12碼破網，最後以1比0險勝巴拉圭，法國晉級8強。多次遭巴拉圭後衛挑釁的姆巴佩賽後表示，「他們以為我們只會穿著燕尾服出場，做幾個漂亮動作，但我們也知道如何踢出骯髒足球，甚至更勝一籌。這場比賽他們想搞亂我們，但反而他們被搞亂。」姆巴佩關鍵一球，是他本屆第7顆進球，追平阿根廷球王梅西，並列本屆射手榜第一。與此同時，這球也創下他在世界盃19場比賽踢進19球，登頂法國隊史世界盃進球王，目前在世界盃歷史進球榜位居第2名，僅落後梅西1球。此外，此役對上巴拉圭，為姆巴佩生涯第103次出賽，迄今累計63球、37助攻，參與進球數達到百顆里程碑。另一場加拿大與摩洛哥，加拿大上半場雖然掌握比賽主導權，創造多次進球機會，但始終無法進球。下半場戰局風雲變色，摩洛哥靠著自由球戰術率先破門，隨後再利用快速反擊擴大領先，補時階段再下一城，終場以3比0擊敗加拿大，強勢挺進8強。
日期：2026-07-05
國營事業單位領大禮包！經濟部國營司表示，行政院已核定4國營單位中油、台電、台糖、台水年度獎金，由於考績均為甲等，依規定核發最高2.4個月的績效獎金及最高2個月的考核獎金，等於最多可以領取4.4個月的獎金。不過，國營司強調，實際領取獎金仍會考量各員工考績及貢獻度，並非人人都能領好領滿。若想要領國營事業鐵飯碗還來得及嗎？經濟部日前公告國營事業單位2026年度甄試簡章，報名期間自即日起至7月13日，總招考名額暫定589名，起薪上看4.6萬元。
日期：2026-07-03
鮮乳、牛乳哪裡不一樣？衛福部鮮乳新制上路，為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆，未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品，以民眾最愛喝的鮮奶茶為例，就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等，以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異？《今周刊》本文帶你了解！
日期：2026-07-03
致癌油品釀食安風暴危機，近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍，受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向，包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外，台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品；全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品，王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明，最新名單、進度一次看！
日期：2026-07-03
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